文／人間社記者陳秀琴

「迪化二○七博物館」是位於台北市的私立博物館，當期特展「老房子化妝師」展示花磚、木雕、交趾陶、剪黏、泥塑堆花等建築裝飾之美；還有能打開記憶盒子的「便當特展」，在老房子中，勾起不少人的溫暖回憶。

迪化二○七博物館原為「廣和堂藥鋪」，是藥鋪第二代傳人莊天慶於1962年建造，擁有當時流行的大面積開窗、因地制宜的圓弧形立面；館內以磨石子為主要建材，2009年由台北市政府列為「歷史建築」。

前國家文化藝術基金會執行長陳國慈，於2016年承購老藥鋪，經整修為博物館後，免費開放參觀。陳國慈20歲就考取律師執照，曾當選全國十大傑出女青年，也是台積電首位法務長，2001年底從台積電資深副總經理退休後，投身藝術公益。

三副磨石子地板　

訴說老藥鋪故事

館內有〈蜜蜂採蜜〉、〈老山高麗蔘〉、〈葡萄〉三副磨石子地板作品，前二者是老藥鋪當年的熱銷商品；而〈葡萄〉磨石子作品位於二樓住家地面，24顆葡萄果實成串，含有多子多孫、人丁興旺的意味。

磨石子起源於18世紀的義大利，台灣在民國60年代大量使用，製作工法以地基打底、銅條做成圖案，施工時先將銅條圖案鑲嵌在地上，再填入水泥、碎石、色粉，等待水泥乾了之後再打磨、上腊後才完成，作法繁複耗時。

一樓騎樓地面的〈蜜蜂採蜜〉磨石子作品，除了說明蜂蜜可以入藥外，也訴說老藥鋪的歷史。原來，早期「廣和堂」在陽明山有一個養蜂場，除了販售蜂蜜外，並以蜂蜜做為黑藥丸的黏著劑，因此磨石子上有一個「正」字標記，表示販售的是純正蜂蜜。

位於一樓入口地面的〈老山高麗蔘〉磨石子，與騎樓地面的〈蜜蜂採蜜〉相對應。室內的磨石子樓梯扶手，曲線優雅，具有工藝之美；樓梯口有一個小柵門，區隔一樓的藥鋪與二樓住家。

老房子化妝師　

見證工匠巧藝

台灣建築風格多樣，老房子外牆上常以台灣紅磚、花磚、木雕、彩繪、交趾陶、剪黏、泥塑堆花裝飾。當期特展「老房子化妝師」，展出台灣早年建築使用的各式紅磚，包括台灣煉瓦株式會社的TR磚、戰後的台北磚等。

日治時期引進台灣的「花磚」，盛行於1910年至1940年間，以走獸飛鳥、植物花草、器物幾何、文字等吉祥圖案為主，用於屋脊、院牆、壁堵、水車堵、墀頭、山牆等處裝飾。

現場展出的「厭勝物」，又稱辟邪物，是為祈求家宅平安而設在屋頂的裝飾。所謂「厭勝」是指厭而勝之的意思，可以招祥驅凶，造型有風獅爺（瓦將軍）、火爐、寶塔、八卦、風雞等。

展場中還介紹各種傳統建築裝飾技藝，包含木雕、彩繪、交趾陶、剪黏、泥塑堆花等，例如陶藝匠師陳天乞、呂勝南及呂皇澄父子的交趾陶創作，以及國家工藝大師謝東哲的剪黏作品等。

庶民生活故事　

懷舊便當特展

三樓的「便當」特展，透過台灣早年各式便當盒及老照片，敘說台灣庶民生活的故事。其中有精緻的竹編便當提籃、各式各樣的鋁製便當盒、特製的白鐵加銀餐盒等，展出自日治時期至近代的台灣便當故事。

現代有不少人會透過外送平台點餐服務，由外送人員將餐點送到家。其實類似的外送服務，在民國60年代就有了，但不叫「外送」，而叫「包飯」。

迪化二○七博物館長華安綺表示，早期大稻埕是很繁榮的商業區，為了讓忙碌的店家老闆與員工能輕鬆共享午餐，「包飯」業者每月會向商家行號收取固定的伙食費，將四菜一湯或五菜一湯盛盤放入鐵盒中，再以機車或腳踏車外送至商家，目前大稻埕還有兩家在做。

此外，享譽全台的池上飯包，可追溯自1939年。當時往返花蓮、台東的火車約需8小時，為了解決出外人的民生問題，於是有人製作飯包到月台叫賣，初期是竹葉包三角飯團，後來才改為木盒飯包。

展場的另一個亮點，就是台鐵便當了。台灣鐵路局於1949年成立鐵路餐廳，也提供便當供旅客攜帶，不同時期也有不同的便當材質，許多人搭火車旅行都曾經嘗過台鐵便當，如同展場的標語：「一股童年的溫暖，一份愛的傳遞，一段旅行的記憶，一種生活的享受。」