文╱記者鍾亞芳專題報導

主修角力的楊京穎，原以為學校只是找個廚師來為大家上課，得知廖本寒擁有亞洲百大名廚的頭銜後心生敬佩，「學長教課很認真，內容又很有趣，我很喜歡他的上課方式，我們敬他如師，但他跟我們相處，更像朋友，不會有距離感。」

楊京穎深知，角力未來出路狹窄，大學她已選擇技擊運動暨國術學系就讀，現在手上又有中餐丙級證照，人生路途選擇增多了。

楊凰君今年在全中運高女柔道第三段獲得第三名，回憶上烹飪課的這一年，對廖本寒有滿滿的感謝，謝謝他的幽默風趣，讓他們更願意學習，更感謝他在考證照時緩解大家的壓力，「穿好整套廚師服就很緊張，學長說，重要的是有熟就好，不須緊張」。

棒壇未來之星曹祐齊也不排斥學習第二專長，「還是要多學習棒球以外的事物，棒球不可能打一輩子，考了這張證照，未來若球打不下去，就不用等到無路可走時才開始想出路，而且以後不管去哪裡打球，都可以自己做菜」。

大理試行新課綱收穫滿滿，接下來這群「斜槓運動員」將在學校舉行小型成果展，烹調佳餚邀請老師品嘗。

廖本寒認為，體育班還有學習第三專長、第四專長的空間，校長楊廣銓也將進一步規畫，把飲料調製丙級證照或烘焙丙級證照也列為輔導項目。