吃對食物能抗老 6色蔬果添活力 |2021.02.28 語音下載 3514觀看次 字級 大 中 小 每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果,就可以讓自己更健康有活力。圖╱unsplash 【本報台北訊】很多人怕老,想延緩老化,可先從體內抗老、「吃」對食物做起。我們吃的每一口食物,都會影響老化速度,營養師建議,從平常吃的食物開始抗老化,多吃抗氧化的蔬果食物,能讓人愈活愈年輕。每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果,就可以讓自己更健康有活力。圖╱unsplash對抗老化,主要就是清除體內的自由基,讓細胞健康正常,可延長壽命,並能青春永駐。郵政醫院營養師黃淑惠說,現今很多人的細胞提前老化,體內產生大量的自由基,也就是疾病、老化的起源。每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果,就可以讓自己更健康有活力。圖╱unsplash因此吃富含抗氧化的酵素、維生素A、C、E等營養素及植化素的抗老食物,並養成正確的飲食習慣,相當重要。抗氧化是對抗老化的重要關鍵,像番茄裡的茄紅素、綠茶中的兒茶素、紅蘿蔔中的胡蘿蔔素、大蒜裡的蒜素、藍莓裡的花青素等,都屬植化素,國外研究發現,植化素具有增強免疫力、預防心血管疾病、延緩老化等作用。每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果,就可以讓自己更健康有活力。圖╱unsplash黃淑惠指出,現在流行吃不同顏色新鮮蔬果,蔬果中含有各種不同的植化素與特殊營養素,民眾只要每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果,就可以讓自己更健康有活力。每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果,就可以讓自己更健康有活力。圖╱unsplash白色食物主要是調控血壓及膽固醇;綠色食物主要維持健康視力、強壯骨骼;黑色食物可提高免疫系統、潤澤肌膚美容;橙黃色食物可以保護眼睛、血管;藍紫色食物可延緩老化;紅色食物可保護心臟、預防記憶退化。10大抗老食物。圖╱取自聯合報官網 前一篇文章 美國科羅拉多州州長宣布 3月20日為「無肉日」 下一篇文章 輕蔬食 路易莎推6款奶素甜磚壓吐司 熱門新聞 01太魯閣號事故頭七 佛光山僧信二眾誦經祝禱2021.04.0802佛光山修持 蓮友躲過太魯閣車劫2021.04.0803星雲大師 瀕臨生死邊緣的經驗2021.04.0904【禪居食堂】豆腐扣鮮美不油膩 增強免疫力2021.04.0805純喝茶還是鮮奶茶好?專業醫師告訴你2021.04.0706水庫底部 驚見羅馬柱2021.04.0807 奇人鐵沙掌 高溫手工烙餅皮2021.04.0708【星雲大師如是說】應世之道2021.04.0709健康吃素 6 零食 增飽足感也抗癌2021.04.0810蔬食推手黃于華 分享素食從一個班級到全校2021.04.08 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 VegTech素食股票指數 追蹤21家以植物為主要產品的大公司植物肉攻進日本燒肉店 3/12端出Next 牛五花「吃肉等於吸菸會致癌」 這間醫院只供素食餐中國大陸兩會 政協委員提議臘八節設「全國素食日」!多吃3類食物 預防大腸癌