人間衛視．旅遊美食節目

首播：1/30 周六 22：00 ～ 23：00

重播：1/31 周日 08：00 ～ 09：00

台北市松山區有一間主打蔬食港點的茶樓，它不但在蔬食界掀起超高的討論度，連吃葷食的朋友都慕名前來朝聖。網路上非常高人氣，內餡芋泥包香菇的天鵝酥，以及內餡青江菜、豆干、 竹筍、冬粉Q彈透明的柳葉雪菜餃。為了讓素蔬食者能吃到食物的原味，主廚利用少分量、少鹽、少油、少糖簡單調味，搭配不同醬汁拌出獨特風味，突顯食材的新鮮原味，更以「即點即做」的方式，將研發的蔬食料理和港式茶點呈現，希望讓每位客人在品嘗美食後，都能感受到齒頰留香、身心健康。