佛光山滴水坊 「滴水坊」，名字背後有一段感恩的故事。 星雲大師幼年出家時，因罹患重病而數日未進食，他師父派人送來半碗鹹菜，在物資匱乏的年代，是難得的恩賜，吃每一口就分外感念師父的愛護，因此成立素食餐廳時，他便以「滴水」命名，希望發揚「滴水之恩，湧泉以報」的感恩精神。

優雅的紫竹林滴水坊，右方是種滿盆栽植披、曲徑通幽的小院落，入得室內，悠揚的樂聲伴隨著佛教文物與古色古香的奉茶座，將塵囂隔絕於窗外，讓人分外氣定神閒。

「焗烤豆腐」相當受到女生歡迎，清爽的芙蓉豆腐和香濃的起司，達成完美的平衡。「蘑菇酥皮濃湯」以林鳳營鮮奶加素肉丁煮成，滋味獨特。「素排飯」有5種配菜加上飲料才120元，在鬧區裡真的是要有緣才吃得到。

此外，「柳橙南瓜汁」喝得出自然與健康。極濃稠的「圓滿茶」補氣又養生。還有「手工餅乾」、「如意餃」、「三明治」等佐茶的點心，適合消磨午後的時光。

這裡和所有的滴水坊一樣，菜單都是創店時，由佛光山的法師們所定調，而且避免用坊間常見的素料，以天然食材料理，還有長吧台型態的開放式廚房，讓客人看得到整個烹調過程，可以安心享用。

素排飯一百二十元、焗烤豆腐一百二十元、磨菇酥皮濃湯一百二十元、柳橙南瓜汁一百二十元、圓滿茶一百五十元 。

地址：台北市民權東路三段106巷3弄29號
電話：02-25471942
營業時間：11：00～21：00