文／黃詠翔（國立自然科學博物館科普作家）

上兩周介紹，當我們發覺自己在追求目標上有些許進展，有時會因此掉入享樂許可證的偏誤；換句話說，我們會誤認為：一旦有了進步，就可以好好地犒賞自己。殊不知這會造成過度辯證效應，削弱了我們持續朝目標邁進的動力。說到底，這就是大腦本能自我戰勝意志力自我所致。然而可怕的是，我們所在的外在環境更有許多本能自我的「盟友」──標籤效應，讓它更能駕馭我們的大腦，進而影響決策。

近年來健康、環保意識抬頭，消費者因此更有「主見」去選擇較健康、較環保的食物或物件。殊不知，這些選擇亦帶來了享樂許可證的效果，進而讓消費者在不知不覺中，買了不健康的食物、做了不環保的行為。

發現標籤效應的契機是，美國一名心理學家在報章雜誌看到知名速食店開始引進蔬食沙拉，他欣慰地繼續往下讀，結果令他意外：引進沙拉後，漢堡、薯條的營業額卻逆勢成長！驚訝之餘，他對此抱持懷疑態度，進而決定複製類似的情境，利用實驗方式來驗證這個消息，實驗如下：

研究者首先架設一個虛構的速食網站，讓受試者在此點餐。受試者分成兩組，A組所看到的菜單內容有三種套餐，且這三種套餐的熱量有高有低，但只有研究者知情，受試這是不知道的；B組則是會在菜單中增加沙拉選項。

有沙拉就對了？

結果發現，B組選擇高熱量的餐點多於A組的人，證實了他在報紙上看到的消息！研究人員的解釋是，當我們看到餐點選項有著健康食物的選項時，我們會感到欣慰，並自認為自己已做出健康的選擇，進而在做決定時選擇犒賞自己的高熱量食物。其後續研究亦發現，當餐點選項其一為單點漢堡、另一個為漢堡配沙拉，選擇漢堡配沙拉的人會比較多。然而，漢堡配沙拉的熱量是高於單點一個漢堡的熱量，究其原因就是享樂許可證在作祟。

除了速食店之外，我們所處的環境亦有各式各樣相類似的情況與標籤，諸如：零脂肪、無加糖、有機、公平交易……等等，我們一旦看到這些標籤時，若不加以注意，則會讓我們多付出代價！當我們買了標示健康、低脂的小餅乾，便不自覺地狂吃；抑或者，吃了健康食品後，在飲食上就不加以克制，以為自己有了保護傘──健康標籤偏誤；當發現服飾店特價衣服一件299、兩件500元時，便多買了幾件，自認撿到便宜，但實際上就是多花了錢──省錢標籤偏誤。

姑且不論這些標示是否為商人刻意引導，我們消費者能做到就是時時刻刻加以提醒自己，當碰上類似的標籤效應時，要有警覺心，盡量別誤踩了享樂許可證的謬誤陷阱。（待續）