文／穀莊稼

到田裡時，暗暗的，番石榴樹上結實纍纍的，透過一點點月光、星光，摸索著大小番石榴的形狀……

「起床了，趕快穿好衣服喔！去刷牙，等一下到豆漿店吃個早點。」

回想小時候，凌晨2、3點，就有一大堆人等著喝豆漿，吃早餐了。

「你怎麼這麼早就起來了？」

「我要和爸爸去摘番石榴啊！」

「哦！」

「阿川！你呢？」

「我要去挖竹筍呢！」

「嗯！明天我也要去挖竹筍呢！」

一大早有點霧，坐在爸爸騎的大武腳踏車後座，兩邊放著大竹簍。到田裡時，暗暗的，番石榴樹上結實纍纍的，透過一點點月光、星光，摸索著大小番石榴的形狀，覺得可以摘了，就伸手摘下來，拿到眼前看一看，應該熟了。低下頭轉到另一邊，滿樹的番石榴，抬頭看到樹頂頭有好幾粒，長得好大粒，想要摘下來，太高了，搆不到，就爬上樹握著樹幹，拉近一點。

哇！好大粒，連摘一堆，枝樹幹長得滿多粒，外圍的枝葉尾端也有，我跳下樹摸摸看，找到最大粒的摘下來……看起來太青了，手放掉，改天再來採收。

陽光漸漸從東方的大武山上探出一點點光線出來了。露水還是滿多的，滴得全身溼答答的，有點冷，縮著脖子，抖抖身體，暖和一下體溫，一滴露水滴到脖子裡，渾身感到一陣涼意，繼續撥開枝葉，仔細蒐尋番石榴。

這棵生長的果實纍纍，一粒一粒摘下來。哇！又摘滿一桶了。

太陽已經升上來了，晨霧消散，冷風的涼意，忽冷忽熱的，把外套脫掉，鑽到第三排底下，低下頭，看看爸爸、哥哥他們摘到第幾排了？哇！還有那麼多沒摘。真累人呢！還要摘到什麼時候？

休息一下。手和脖子好酸哦！把桶子放著，蹲下來，吃一粒番石榴。找找看！有沒有被太陽晒紅的？沒有！這一桶沒有特別好吃的。咦！發現一粒外形長得好奇特，中間凹一個線條，好像佛手瓜。吃一口。嗯！真脆！又甜又好吃。提著桶子繼續摘，陽光照射到樹梢了，頭有點昏沉沉的，好想睡個覺。蹲下來看一看，還有這麼多排沒摘。摘著摘著，竟然站著打瞌睡，猛然地，又醒過來。還是提著桶子努力摘吧！

我的童年歲月就是這麼過的，這也是我逃農30載的原因。

內人將我種的芋頭煮了一大鍋，她突發奇想買了珍珠芭樂，興致勃勃地做起菜來。珍珠芭樂是我又愛又恨的水果，回想小時候每天2、3點起早就得幹活，年少時就逃到台北都市叢林裡上班賺錢，等到中年生病了，才回歸田園種菜，享受務農的快樂。

人生的際遇是誰也料想不到的。

珍珠芭樂愛心芋

食 材 珍珠芭樂、芋頭、糖

作 法

將珍珠芭樂對切，挖出籽，成一個愛心碗，再把煮好的甜芋頭放入擺盤即可。