文／記者劉方強、汪海月

「磨剪子嘞——戧菜刀！」這樣的吆喝聲已在歷史的記憶中漸行漸遠，但五十四歲的鐵匠俞宋桃依然堅守在自己的剪刀鋪，叮叮噹噹敲打著「後山剪刀」。

後山剪刀起源於安徽省涇縣丁家橋鎮後山村，最早可以追溯到宋朝末年。它因為宣紙技藝中的剪紙工序而存世，開始主要以方口沉重的宣紙剪為主，而後才出現了薄口尖頭的普通剪刀。

「製作一把剪刀需要經過裁鐵、出坯、淬火、磨口等八十多道工序，純手工製作。」俞宋桃說，「每一道工序都是環環相扣，必須精工細作，最後才能打出一把合格的後山剪刀。」後山剪刀硬可斷鐵、軟可剪棉，在日常生活中有著廣泛的應用。

學徒結束工廠倒閉

十五歲那年，俞宋桃進入當地剪刀廠，跟著姨父學習手工製作剪刀。一九八○年代，後山剪刀生產進 入鼎盛時期，年產剪刀二百多萬把，成為涇縣僅次於宣紙、宣筆的工業產品。俞宋桃回憶，那時候行業蓬勃發展，這份工作可謂是「鐵飯碗」。

然而，當他四年學徒生涯結束，剪刀廠卻開始走「下坡路」。隨著工業化進程的加快，人們對手工製作剪刀的需求逐漸下降，後山剪刀也慢慢被機械化生產的剪刀所替代。

一九九三年，丁家橋鎮剪刀廠倒閉，人們紛紛轉行。俞宋桃也無奈回家務農，但是他並沒有放棄後山剪刀的生產和傳承，自己在家開起了一個人的「剪刀廠」，每天依然叮叮噹噹敲打著「後山剪」。

「幾天不打剪刀我渾身就不舒服，聽不到『叮叮噹噹』的敲打聲我耳朵就癢癢。」俞宋桃說，「有一次我去商場買東西，聽見一位顧客問店家有沒有後山剪刀，店家隨口回答『現在已經沒有後山剪刀了，沒有人做了』。」聽到這樣的對話，俞宋桃更堅定了傳承後山剪刀製作技藝的決心。

尚未消失還有傳承

為了更好地保留後山剪刀製作技藝，他走訪名師，挖掘傳統製剪工藝，熟練掌握了後山剪刀生產的整個流程。近年來，俞宋桃還請出老師傅幫忙製作、宣傳後山剪刀，使瀕臨失傳的手工製剪技藝得以傳承和發展。

在傳承的同時，俞師傅還不斷創新，現在已經能夠生產四十多個不同型號的產品。從巴掌大小的藝術剪紙專用剪刀，到一公尺多長的工業用剪刀，從刺繡專用剪刀到宣紙專用剪刀，他的產品受到使用者的青睞。

二○一四年五月，「後山剪刀製作技藝」被安徽省確定為省級非物質文化遺產，俞宋桃也被命名為「後山剪刀製作技藝代表性傳承人」。

隨著年齡的增加，俞師傅的體力也開始下降，每天敲打鐵錘的次數隨之減少。他現在把工作的重心轉移到傳承人的培養和後山剪刀的宣傳推廣。他還把後山剪刀製作技藝的整個流程進行了詳細歸納總結，形成書面文字，交給了縣檔案館。

「由於鐵匠工作比較辛苦，現在年輕人也不願意學，所以只能一點點來，每天教他們四五個小時，循序漸進，還得和他們做思想工作。」目前，有四五個年輕人跟著俞師傅學習剪刀製作。

每做完一把剪刀，俞宋桃都不忘在上面打上鋼印「後山」二字，表明剪刀的「出身」。「當人們看到這兩個字時，就會知道後山剪刀還沒有消失，依然有人在製作。」俞宋桃說。