【本報台北訊】隨著飲食習慣改變，國人熱量攝取普遍偏高，約有一成左右的職場員工出現代謝症候群，幾已成為腦中風、高血壓、腎病變及糖尿病等疾病「準候選人」。台灣肥胖醫學會研究發現，只要能甩掉身上多餘肥肉，成功減重，就可遠離代謝症候群的威脅，健康過好每一天。

台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁表示，代謝症候群是現代人常有的毛病，男性的盛行率高於女性，患者大都合併有血壓高、血糖高及血脂高的「三高」問題，罹患心臟血管疾病的機率遠高於一般正常人。

蕭敦仁曾為桃園縣一家知名電子工廠、十七名已出現代謝症候群症狀的肥胖員工開班授課和團體治療，他選用衛生署唯一核准使用的特殊營養處方「優體纖」，此處方每包的熱量只有一百六十大卡，加水二百五十毫升泡成濃稠的牛奶狀。這些接受團體治療的員工一早醒來，就只吃一包，中午再吃二包，到了晚上又再吃二包，另配二盤以橄欖油及鹽調味的燙青菜，連續吃三個月。

十六名撐過三個月團體治療的員工，平均減掉百分之十五的體重，不僅身材變得輕盈，困擾多時的代謝症候群也消失不見，其中一名每天都得服用降血糖藥的糖尿病患，也在成功甩掉十五公斤肥肉後，不藥而癒。

為了保持「戰果」，蕭敦仁要求這些員工雖可恢復正常飲食型態，但每天最少要吃一餐代餐，而且要養成規律的運動習慣，不讓自己胖回去。台北市立萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏強調，控制體重其實並不難，就是「少吃，多運動，持之以恆」而已。

代謝症候群的診斷標準相當明確，在五個診斷標準中，只要符合其中三個或三個以上，就能確定診斷。五個診斷標準分別是：一、腰圍：男性超過九十公分，女性超過八十公分。二、血壓：收縮壓超過一百三十毫米汞柱，舒張壓超過八十毫米汞柱。三、血糖：空腹血糖值超過每百毫升血液一百毫克。四、三酸甘油脂：每百毫升血液超過一百五十毫克。五、高密度膽固醇：男性小於每百毫升血液四十毫克，女性小於五十毫克。