受到全球暖化影響，五月超過三十五度以上高溫，在台北即有十天，二十七日甚至有高達三十八點二度的氣溫。平均溫度也比往常增加二度，達到有史以來五月最高氣溫紀錄。根據報載，全台二十七日當天即有因中暑、熱暈等就診人數達二十七人，屏東亦傳出旅客疑因熱衰竭或中暑不幸死亡。

醫師建議為避免熱氣傷害，出門時要有「防熱三寶」概念，攜帶遮陽帽、墨鏡與雨傘，攜帶水壺，以小毛巾擦拭身體，幫身體降溫，以免中暑。

熱會更熱，冷會更冷，或者是該熱不熱，該冷不冷，該下雨時不下雨，都是氣候變遷導致的結果。有時甚至把過去一年的雨量在幾天內下完，導致河堤潰崩、疏解不及。近年，春夏秋冬時序錯亂，導致很多花草，提早或延後結蒂，影響農糧收成。

地球暖化與人為因素有很大的關聯。專家研究發現，一公斤的牛肉，從養育至宰殺、運送過程中衍生三十六點四公斤二氧化碳，為平衡生態，約需種植 一千一百一十株樹木。已有很多歐美國家政府鼓勵減少養殖畜牲。此外，專家亦發現蔬食，亦可減緩二氧化碳的發生。報告指出，每人每日蔬食即可減少一點八二公斤的二氧化碳。因此鼓勵蔬食少吃肉類，已在各國持續推展，去年德國環境部長即率先推動，政府公務用餐即以蔬食為主。

根據英國《衛報》報導，《科學》（Science）期刊登出的新近研究指出，如果全球不再消費肉類和乳製品，全球農地使用將可減少百分之七十五（相當於美國、中國大陸、歐盟和澳洲相加起來的總面積），且仍然可以餵飽全球人類。報導指出，肉類及乳製品占全球溫室氣體排放農業類的百分之六十，也用掉百分之八十三的農地。蔬食是地球減緩衝擊的單一最有效做法，比買電動車、減少搭飛機還有效。

南華大學在環境永續上推動多項措施成效卓著，更獲得行政院的表揚頒發「國家永續發展獎」。為鼓勵蔬食，只要自備碗筷，三十元即可享有逐步落實推動「無痕」飲食觀念的環保餐食；並注重校園生物多樣性的培育，校內種植約三百種植物，另有五十二種原生種植物與八十一種誘鳥誘蝶植栽，在六十三公頃的校園裡，樹林與綠地面積占四十六公頃，綠地覆蓋率約有百分之七十三，可當為觀察生物多樣式最佳的自然教育場所。

為了建構低碳校園，長期推動資源回收、廚餘與落葉堆肥再利用，達平均每人每年產生垃圾量僅約二十公斤，有效資源回收率達近百分之五十。學校建蓋雨水再利用系統，可儲水三千一百三十六立方公尺，作為馬桶小便斗沖水與澆花、灑草之用，每年可減少約二千二百公斤的二氧化碳排放量；為了省電計畫，進行耗電ABC分析，並且針對耗能最大的樓層進行分析、改善，效果顯著。

為了環境及環保教育，開設五十多門相關課程，根據全球綠色大學評估指標，予以建構實踐並與社區分享推廣。短短二年內，已獲評為全球百大綠色大學，其中廢棄物處理更是排名全球大學第二名，未來十年以零碳排放為目標邁進。

宇宙中已找不到另一個地球，看看西元一九五○年之前的地球猶如太空中的一顆藍色明珠；如今因人類過度開發加上暖化現象，讓它成為醜陋又顛簸的樣態、隨時可能反撲。若不想自食惡果，人人參與救地球，日日實踐節能減碳，才會有更好的明天。