蓋頭--中國古時婚禮上新娘頭上的紅色方巾，起蒙面作用，北方許多地區稱之為「蒙頭紅」，滿族也叫它「蓋頭紅」，用正方形的綢子或棉布製成。

婚禮上的蓋頭記載最詳的當屬宋朝吳自牧《夢梁錄》卷二〈嫁娶〉：「先三日，男家送催妝花髻，銷金蓋頭……並立堂前，遂請男家雙全女親，以秤或用機杼挑蓋頭，方露花容。」

蓋頭到了宋朝已經有了銷金的裝飾方法，顯然已走過了初創階段，說明蓋頭出現早於宋朝。金代董解元《西廂記諸宮調》：「把蓋頭兒揭起，不甚梳妝，自然異常……」也寫到蓋頭。《紅樓夢》：「寶玉見喜娘披著紅，扶著新人，蒙著蓋頭……」可知蓋頭一直延續下來，直到上世紀五十年代初新中國成立初期。

新娘蒙上蓋頭到了夫家以後，蓋頭由誰揭下，什麼時候揭，怎樣揭，在實行蒙蓋頭做法的各民族之間也有很大差別。在宋朝時是由「男家雙全女親，以秤或機杼挑蓋頭」，之所以要雙全女親也是為了討個吉利。到了清朝，滿族則是「轎至男家後新郎以秤杆或馬鞭將其挑下，拋於屋頂或帳篷頂」；漢族是待新郎新娘拜天地入洞房後，由新郎用秤杆或手揭開。用秤杆挑蓋頭的做法延續了很長時間，因為它寓意著「稱心如意」。另有新郎揭蓋頭時還要以手擾髮，以象徵新郎新娘自此成為「結髮夫妻」之俗。

這些做法的差別反映了各自的民族特點。漢族重視女紅，就有用機杼挑蓋頭的；滿族善征戰，就用馬鞭挑蓋頭。錫伯族的婚禮是門檻上放置一個雕有圖案的馬鞍，新郎用鞭杆將新娘的蓋頭挑起，新娘牽住新郎肩上紅緞帶跨過馬鞍，進入房內。