吃太好 不太動小心痛風 上身! 文/日本醫學博士谷口敦夫 |2017.10.14 語音朗讀 2170觀看次 字級 大 中 小 痛風發作的部位大多在腳拇趾。圖/新自然主義提供、本報資料照片 尿酸過多易產生結晶,碎裂掉落到關節連接處,引起發炎,就會因劇烈疼痛而不良於行。圖/新自然主義提供、本報資料照片 現代人吃得多又精緻,如果又不常動,小心尿酸過多,引發痛風。圖/新自然主義提供、本報資料照片 文/日本醫學博士谷口敦夫 關於痛風,大多數的人都有「會伴隨著相當猛烈的疼痛感,而且是突然發生」的基本知識,但卻很少有人把它當一回事。就算健康檢查時,檢測出尿酸值偏高,一般人也大多還是一副事不關己的模樣。 痛風人人都有獎 大概是因為在發生劇烈疼痛之前,患者幾乎不會出現任何自覺的症狀,而且痛風又被稱為「帝王病」,所以一般人都會認為這和自己沒有任何關係。 這絕對是個大誤會!從調查數據來了解患者急速增加的情形,就不會再把它當成別人的事了。 過去痛風又稱為「中年疾病」,患者的年齡層較高,但現在以年齡層來看,三十幾歲的患者人數是最多的,而二十幾歲就發病的案例也不少。 為何近年罹患「帝王病」的人口數迅速增加,而且發病的年齡層也明顯下降呢?理由其實很簡單。因為過去所謂的「奢華」,即大啖美食、喝紅酒等,現在變得很普遍,許多人都享用得到,再加上運動不足、沉重壓力等生活習慣的改變,才會產生如此變化。因此,任何人都可能得到痛風。 何謂痛風和尿酸 尿酸伴隨著生命活動而產生,是細胞的殘骸和燃燒熱量後的廢棄物。尿酸在體內繼續增加,至超過極限,腳拇趾產生難以忍受的劇痛,這就是所謂的「痛風」。在前面階段,因為尿酸的量比正常值要高,所以稱為「高尿酸血症」。 究竟引發疾病和症狀的「尿酸」是什麼,為何增加就會有問題呢? 所謂的尿酸,較為艱澀的解釋就是「在肝臟合成的一種氮氧化物」,簡單的說就是「老舊細胞分解後留下的殘骸」和「燃燒熱能後的廢棄物」。 人體是由六十兆個細胞所構成,每天都會有老舊細胞死去,新細胞產生。尿酸就是在此生命活動中所產生的「廢棄物」。 普林又是什麼? 要說明何謂尿酸,就不能不介紹「普林」。老舊細胞死去,新細胞誕生的過程,就是所謂的「代謝」。每一個細胞都有構成DNA和RNA等遺傳因子的中核,也就是稱為「核酸」的物質。普林是構成核酸的重要成分,在代謝的過程中,老舊細胞會死亡,核酸會被分解,普林會被排泄到體內。從這方面來看,普林也算是核酸的殘骸。 另外,肌肉和提供腦和內臟等身體各器官活動熱能的ATP(三磷酸腺苷)也都含有普林。正因為如此,在燃燒熱能後所產生的廢棄物當中也會有普林。 除此之外,平常所吃的各種食物當中,都會攝取到普林。普林會集中到肝臟,再經過生物化學反應,變成尿酸,即身體活動後的老舊廢物,最後隨尿液和糞便一起排出。 但是體內尿酸過多就容易產生結晶,此結晶尖銳如針,尤其容易堆積在身體關節處,大量堆積後,會碎裂掉落到關節連接處,進而引起發炎,就是痛風發生時感到劇烈疼痛的原因。 運動能減少痛風 希望尿酸值能正常化,基本原則就是:要將尿酸值控制在正常範圍內。平時進行適當的運動,是控制尿酸值不可缺少的選項。適度運動能消除肥胖,並具有降低尿酸值的效果。 尿酸值上升的最大原因就是肥胖。曾有研究指出,大多數肥胖者的尿酸值都比體重標準的人來得高。肥胖會讓尿酸無法順利從腎臟排出,這就是導致尿酸值上升的原因,同時也是引起痛風和其他併發症的主要原因。因此,反推回來可得知,肥胖且尿酸值偏高的人,如果能減輕自己的體重,那麼尿酸值就會跟著下降。 有氧運動較理想 平常做適當的運動,不但能消除肥胖,降低尿酸值,同時也具有促進血液循環、預防高血壓、提升心肺功能、讓血糖值恢復正常、減少三酸甘油酯、增加好膽固醇,以及減輕壓力等效果。 現代人已經習慣了使用車子或手扶梯的生活,所以會懶得活動身體。請將運動融入日常生活當中,讓身心經常保持愉快。 應該從事怎樣的運動較好呢?尿酸值偏高者如進行劇烈運動,可能會導致尿酸值上升。比較推薦的運動是對身體較無負擔的有氧運動,如走路、游泳、韻律操等。每次約進行三十分鐘,並盡可能養成每天運動或至少一星期運動三次的習慣。 (摘自《尿酸:完全控制的最新療法》,新自然主義出版) 前一篇文章 醫病貴人(一) 吳春福 幼人之幼 打造兒醫理想國 下一篇文章 用藥小百科 腳脫皮不癢 也是香港腳嗎? 熱門新聞 01甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康2024.05.0202身體加速老化 導致青壯年罹癌者增加2024.05.0303佛光山兒童英文營 從無我學三好2024.04.3004零浪費餐廳 不需垃圾桶2024.04.3005左腳與右腳的距離2024.04.3006房屋租金標準 全台調升2024.04.2907水下攝影賽 拍猴子竟然奪首獎2024.04.3008佛光山美洲功德主 發願護持人間佛教2024.05.0109【遇見荷】記憶之舞 2024.04.2910杜拜建全球最大機場 年載2.6億人 2024.05.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 節氣養生 在京都繁忙日常中自製柏餅超越生死 當下即永恆【中醫專欄】地震結束後,還常感頭暈嗎?杜俊賢醫師 用小電大地逆轉失眠苦【養眼專欄】雙眼總是疲勞 問題出在哪?成為彼此的維他命 相互造就