【本報台北訊】不少人減重追求減脂不減肉，一窩蜂做中、強度有氧運動，體重確實減輕。但醫師表示，飲食控制搭配有氧運動，減去的體重裡，平均還是會減少兩成肌肉，適時加入伏地挺身、仰臥起坐、重訓等無氧運動，肌肉才不會愈減愈少。

「減重一定會減肉」，台灣肥胖醫學會理事蕭敦仁說，盡管勵行飲食控制、每周規律運動五四三，一周運動五天、每次三十分鐘並至少達每分鐘心跳一百一十下，以一個月減去四公斤來說，仍有零點八公斤肌肉消失。

錯誤的減重法，會減去過多肌肉。雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏表示，減重缺乏運動又節食，大部分僅能減去肌肉，就算體重減輕、脂肪沒減少，看起來身材雖瘦，也是「少肉型肥胖」，不但容易復胖，又會因基礎代謝率下降、脂肪囤積愈多養成易胖體質，未來更難瘦身，也增加罹患代謝性疾病風險。

劉燦宏建議，運動時間應在早晨或傍晚，早上運動後提振精神，工作較能專注、減少在晚上運動，是因一整天過後，晚間肌肉反應較慢，可能產生運動傷害。

體重變輕，減肥到底是減去肌肉還是脂肪？蕭敦仁提醒，體重減輕之餘還需測量體脂肪，觀察體脂是否隨之減少，一般而言，男性體脂率應維持在百分之二十五以下、女性則在百分之三十以下，運動後一小時內，切忌再吃固體食物，喝水或補充電解質即可。

這樣做燃脂又維持肌肉

1切忌只用吃、控制飲食來減重。

2減重前期，有氧運動為主。

3減重中後期，以2：1原則搭配無氧運動。

4欲鍛鍊身材，運動後可補充豆漿、高蛋白飲料。

資料來源／蕭敦仁、劉燦宏

製表／人間福報編輯部