一般說來，人的體重會隨四季變化而起伏，夏天最低、冬天最高。而年節，更是體重控制最可怕的殺手。原因是，冬天從聖誕節以降，接著新曆年、尾牙、農曆年到春酒，聚餐一攤接一攤，體重往往持續飆高。

特別是過年期間，老是坐著看電視、打麻將、吃零食，外加餐餐又油又膩的年菜，腰圍不免又多了一圈「游泳圈」。眼看著下周一各行各業即將開工，不少人才驚覺：幾天工夫，褲腰帶緊了，裙頭擠不下，趕忙打聽新的快速減肥法，也有人打算到醫療院所減肥門診報到。

醫師特別提醒，不要小看年節小胖三、五公斤的威力，若不在兩、三周黃金期內消除，時間一久，會成為「尾大不掉」的永久「心腹大患」，讓你穩居「大腹翁」、「小腹婆」之林。

這是因為，人體原本即有調節作用，體重微幅上升時若不及早控制，長此以往，身體的熱量需求會變大，不知不覺吃得愈來愈多，脂肪就會一點一點地囤積上身。

醫院減肥 首重健康

三總家庭醫學科醫師祝年豐說，每年農曆年後開始門診，三分之一是復胖的老顧客，三分之二是新朋友。

年前醫師大多三令五申，告誡減肥班民眾：減肥沒有假期，切記「小不忍、亂大謀」，過年體重一旦失控，要再回復原來體型，常常需付雙倍的代價；雖然如此，很多減肥的人，還是一到過年便「破功」，不少減肥者回診，平均都胖了一點五到二公斤。

據營養師蕭秉旻估計，年假九天胖上三至五公斤，是很有可能的事，但建議想減肥的民眾，應採取漸進式食療控制法，搭配運動的健康減重法，免得因減重不當，造成酮酸中毒或營養失調。

像是坊間有相當多快速減肥的「食譜」，例如只吃肉或吃蘋果來減肥，短時間來看都還頗有效的，但一段時間後（超過一個月），就會出現營養失調的症狀，甚至因吃得太少，而使身體自動利用體內胺基酸大量消耗脂肪，讓電解質不平衡，進而產生酮酸中毒，昏迷送醫洗腎，並損害到腦部組織，而留下後遺症。

蕭秉旻說，減重門診的病人很多是二、三十歲的年輕人，也有國小二、三年級就被父母帶來減重的。問題是，減重者普遍都以為：門診減重能夠立即「見效」，因此要求營養師下最強猛的「食帖」。

但人體機能有其極限，每月最多僅能減三至五公斤，超過這個速度，身體便會受不了，而在醫院減肥，最被建議的健康減重方式，是一周減一到二公斤，俟恢復正常體重後，即可維持一般飲食。

運動減肥 持之以恆

根據健身中心的統計，過年放假「堆肥」，一般以肚子最嚴重，吃完坐著不動，最容易在腹部囤積脂肪。尤其是平常沒有運動習慣的人，新陳代謝的速度較有運動習慣的人慢，放假更容易變胖，

想要甩掉一公斤肉，平均必須消耗七七○○卡，平常有維持運動習慣的人，在減肥工程上，相對贏在起跑點。此外，保持姿勢端正，則是對抗肥胖的第一步，開工上班沒時間運動絕對不是偷懶的藉口，同樣坐辦公桌，坐姿正確、直挺的人就比駝背多消耗一點熱量，在保持抬頭挺胸端坐的同時，腹肌就在默默的收縮用力「運動」，身體其他部位也會共同施力保持平衡，加強肌肉的協調性。

生活中可以運動、練肌肉的機會其實不少，就算打牌摸兩圈，也能用肩膀和手肘的力量洗牌，練手臂的二頭肌和三頭肌，碰牌、推牌也能練上臂前三角肌！

年後減肥，特別以腰、腹、臀為重點，簡單在家裡就能進行的動作，持之以恆做下去，效果不見得比健身中心的器材差，總之，做就對了。