一七九七年一月三十一日，舒伯特誕生于維也納近郊區的一個平民家庭。身為教師的父親在學校兼教音樂課，閒暇時間喜歡相約音樂愛好者在家中演奏作為消遣，因此舒伯特從小就受到音樂的熏陶；不過，正規音樂教育，始於九歲那年向當地教堂的指揮霍爾策學習音樂理論和風琴演奏。年紀小小的舒伯特，對音樂濃厚的興趣和天分時常使霍爾策震驚。有時候當霍爾策想要介紹一些新的樂理知識給他，卻發現他已經知道而且明白了。

少年的舒伯特以出色的音樂才華，成功考進教堂的合唱團寄宿學校，在那裡免費住宿和學習。可惜學校的物質生活條件非常惡劣，嚴冬的時候甚至連取暖的火爐也沒有。窮苦的舒伯特曾經在饑寒交迫的情況下寫信給他的兄弟：「我經常想吃蘋果，尤其是介於粗劣的午餐和晚餐之間的八小時之內！」他熱愛創作，即使是在學校時期，已經創作了許多歌曲、樂曲和第一交響曲。可是他常常陷入沒有錢買五線譜紙的困境，為此他曾自歎：「如果有錢買紙，我就可以天天作曲，那該多好！」

舒伯特音樂創作的天分總是像流水般傾瀉而出。在他許多膾炙人口的作品之中，《鱒魚五重奏》是其中一首為大眾所熟悉的。其實《鱒魚》這首作品只不過是《A大調鋼琴五重奏Op.114，D.667》之中第四樂章的副題，可是曲調輕快琅琅上口而讓世人矚目，因此後來有人把這首舒伯特一生唯一的鋼琴五重奏作品取名為《鱒魚五重奏》。《鱒魚》的開始由一連串的急速連音組成鋼琴部分，代表河水流淌，也顯現鱒魚活潑快樂地暢泳。

舒伯特擁有不願依附權貴的高貴情操，從來不曾創作一些浮誇而專供娛樂用途的作品。他透過音樂創作，親切而真誠地演繹出普羅大眾所憧憬的美好希望。《聽！聽！雲雀》、《b小調未完成交響曲》、《魔王》、《野玫瑰》等，如今都是音樂舞台上讓人津津樂道的演奏曲目。他的生命雖然只有短暫的三十一年，卻綻放出永恒而絢爛的火花。