立院將開臨會處理食管法修正草案，卻再添變數，衛福部提出異議，指複方食品添加物須查驗登記，修法過嚴，而國際僅規範單方添加物，台灣將須提出科學說明，證明疑慮何在，否則涉及國際貿易規範，可能被認定為貿易障礙。WTO

　食管法修法目的原很單純，是要遏止廠商摻偽、廣告不實，提高罰款、刑責。設立食安保護基金，建立第三方查驗機制。貿易障礙則使問題變複雜，歐盟、美加在台協會等奔走施壓，國內相關業者更大力遊說，力阻全面標示複方、基改食品添加物。

　有醫界人士反駁衛福部，指歐盟正朝標示複方添加物方向修訂相關規範，美國雖未規範複方添加物要查驗登記，但食品添加劑工廠必須登記，且要有專業執照的技師把關，「因此，所謂貿易障礙是誇大說法。」但歐美施壓是事實，要屈服或強硬是個問題，標示複方添加物的效果如何又是個問題。有業者表示，複方添加物若強制查驗登記，將揭露商業機密。且一罐醬油、胡椒鹽可能有上百種添加物，「瓶身上可以寫多少字？全面標示有難度。」

　這的確是問題。食品包裝上的成分標示大多是化學名詞，消費者難以了解，多數人其實不會看。若要全面標示，守法的廠商在瓶身貼個大紙條，洋洋灑灑列出上百種，只是比現行作法更為「形式主義」而已。

　依現行規定，複方內容物必須全數為政府許可的單方，是否還有必要查驗？其實單方添加物沒問題，不代表成為複方後就沒問題。醫界指出，磷酸鹽可能由很多單方組成，有過敏體質的民眾若不清楚詳細成分，吃了可能引發過敏。

　這好比到醫院看診，藥品說明書會列出副作用，有些多達一、二十項，你如何知道自己會得到哪一種？不同的是，坊間雖有偽劣藥，但大醫院不會進貨；何況領藥時，有藥劑師辨識，說明副作用。食品卻不同，消費者購買時，沒有營養師在旁協助，因此若連單方添加物都不懂，全面標示複方添加物又有何用？

　若複方添加物要登記查驗，執法單位能否應付龐大工作量？目前進口的複方添加物多達二十、三十萬種，全數查驗需數年、甚至十數年，未完成查驗登記不能進口，即可能被國際認定為技術性貿易障礙。

　衛福部表示，複方添加物查驗登記，將提高業者成本，規模較小業者恐退出市場或遊走法規邊緣，民眾未必受到實惠；官方投入大量行政資源，但實質管理效益可能有限。

　食品原料標示是給誰看？多半消費者看不懂。根本作法就是事前的把關，嚴密檢驗、審核，只要通過食藥署認證，包裝註明已經認證即可。這樣，既不會引發國際反彈，消費者也不會無所適從。

　中國自古講良心事業，童叟無欺，這是建立在社會的信任基礎上。現在連大企業都有黑心商品、黑心標示，粉碎了消費者的信任，是癥結所在。幾十萬種複方商品，十數年的查驗，若加上年年推陳出新的複方商品，登錄查核將永遠做不完。但無論如何，政府要去做，事前把關會對業者產生壓力，用法律逼出業者的良心。