【記者陳玲芳江蘇宜興報導】「來哦,我們是台灣來的,歡迎過來『素素看』!」炸杏鮑菇、菇菇麵線湯、金針湯、炒米粉、蕃茄鍋巴、香Q糕、仙草蜜、台式泡菜臭豆腐、養生五穀粽等各式台灣小吃,在宜興大覺寺山門大道一字排開,當地糕點業者也來共襄盛舉,總計一百個戶外攤位,業者、義工們無不使出渾身解數,以引人垂涎的色香味,極力留住遊客的腳步。
去年宜興素博會的熱銷產品—三重禪淨中心販賣的台灣素雞排、素刈包與台北普門寺的香椿烙餅,今年同樣備妥每天一千份的食材。
昨天是「五一長假」首日,加上天氣風和日麗,一波波人潮湧入展場,讓業者與熱心的義工們笑逐顏開,廠商們普遍認為「還有兩天,後勢看漲」。主辦單位販賣的點券,也比前兩天多出一倍,可見長假「吸金」的魔力確實驚人!
本屆宜興素博會的亮點之一「國際美食—領你舌尖上遊世界」,除了戶外美食街的泰國酸辣麵、韓國泡菜、印度禪那軟餅等熱賣,室內販售的馬來西亞食之秘蛋糕、法國麵包、西班牙橄欖油的生意也不錯。
昨天也有不少民眾全家出動,小朋友跟著父母親閒逛,除了展場內的三好娃娃、卡通玩偶讓他們睜大眼睛,許多家長也為孩子愛吃的海苔、果凍等休閒食品,不斷猛掏腰包。
為呼應宜興歷史優久的茶、壺文化,主辦單位規畫「兩岸茶藝區」,邀請有「台灣茶鄉」之稱的南投縣共襄盛舉,兩大茶鄉也趁此機緣,相互切磋茶道與壺藝,並為民眾奉上一杯杯好茶。
開幕當天,南投縣松嶺茶藝文化協會理事長人陳秀在「宜興功夫茶vs.台灣人文茶」的茶道示範演出時,為民眾奉上來自台灣海拔二千七百公尺的高山茶,一時間茶香四溢,兩位初嘗台灣高山茶的上海姑娘,忍不住直呼:「這香氣實在太迷人了,連杯底都香,而且茶味回甘,今天光喝這杯就值得了!」