快到歲末，家家戶戶開始準備大掃除活動，而家庭主婦也著手安排年菜的菜單。每年到了圍爐時刻，都令人又愛又恨的，開心的是可以除舊布新，規畫人生中嶄新的一頁；傷腦筋的是，經過年節的大吃大喝，體重不知道會飆漲幾公斤？還有，若是有高血糖或高血脂等毛病，更是讓人膽顫心驚呀！

趁著還在籌備的時候，曉蒨姐姐先來談談幾個小妙招，教大家如何健康飲食過好年！

一、少油少鹽多健康：無論滿漢全席或是熱騰騰的火鍋，都令人食指大動，但在選擇食材時，要盡量避免高脂肪的動物性蛋白質，或是加工的餃類、加工食品等，可以用植物性蛋白質如豆腐、生豆包、乾豆皮、豆干等替代，這些都是優質蛋白質，而且是零膽固醇的好配料喔！

二、天然零嘴高纖維：糖果餅乾或果汁飲料等，也是年節應景必備食品，然而舉凡蛀牙、肥胖、吃不下正餐等問題也隨之而來。為了全家及親朋好友的健康，建議可以採購天然果乾取代糖果餅乾，比如葡萄乾、蔓越莓乾、黑棗乾等。另外，杏仁果、開心果、腰果等原味堅果類，也是相當不錯的零嘴。

三、規律運動不可少：年節期間除了拜年走春外，規律運動也不能省略喔！特別是當我們很難控制自己的食欲時，更要加強運動。藉著運動消耗過多的熱量，也可以協助慢性病患疾病的控制呢！

小朋友，別忘了提醒媽媽這些小妙招喔！希望大家都可以歡歡喜喜、健健康康的過個好年！