有人上街買「古早味」大餅，一看，咦，大餅的體形怎麼縮小了？店家微微一笑指著招牌，原來這招牌寫的不是「小時候大餅」，而是「大餅小時候」。

這是台灣小朋友講的老笑話，小朋友哪裡曉得大人懷念小時候吃過的大餅是多麼認真，那種淡淡香甜，想著就要流口水了。

來到巴基斯坦，不但有小時候大餅吃，而且餐餐有大餅，甚至出門上館子，吃的還是小時候大餅。天哪！有完沒完？對巴基斯坦人來說，吃完了，吃膩了，吃到不想吃的那一天，大概也就完了。

我們的小時候大餅帶點兒微微的甜，巴基斯坦的大餅外觀和我們相近，裡頭卻不灑半顆糖，若說有味道，就是帶了點巴基斯坦遍地都嘗得到聞得到的，若有似無的胡椒味。

這餅淡而無味，有人喜歡乾嚼乾吞，嚼得津津有味的樣子，一般則是撕成一塊塊，沾著一種顏色醜醜的、味道有點兒詭異的濃稠物吃。這是什麼東西啊？蔬菜泥。蔬菜泥怎不是蔬菜口味呢？特調過的啦，加了一些傳統調料，使之化為傳統口味。

好吃嗎？該怎麼形容呢？或許就像巴基斯坦人來到台灣，我們請他吃些台灣傳統食品，吃「小時候大餅」，好不好吃？是說不上來的。

他們吃這種製作簡單、口味素樸的餅，不用餐具，直接用手撕了，沾了蔬菜泥吃，沾著沾著，直到整個盤裡的菜泥抹得乾乾淨淨為止。他們不浪費食材。