今天介紹山水畫皴法中的披麻皴、斧劈皴、雲頭皴。

披麻皴：

創自五代，董源、巨然、趙孟頫、黃公望等不少畫家均以披麻皴為主。

此皴法，筆畫長，從上而下，如麻繩下披，後人因而稱其名為「披麻皴」。

明‧陳繼儒在《論皴法》裡，則稱為之「麻皮皴」。用中鋒筆，圓而無圭角，線條遒勁，直披而下，但不可排列整齊，須有參差鬆緊。很適合表現江南土石、丘陵等。因此明朝董其昌，將此技法畫家，列為南宗。文人畫家多用此法。

斧劈皴

《繪事發微‧皴法》：「李思訓用點攢，簇而成鈹，下筆首重尾輕，形似丁頭，為小斧劈皴也……夏圭、馬遠一變其法，用側筆皴，以至用臥筆帶水搜，謂之水斧斫。」

小斧劈用筆宜有波折頓挫，轉折處無圭角，能圓渾；大斧劈用筆蒼勁而方直下，須如截釘，方中帶圓，形勢雄壯、磅，墨氣渾厚。善小斧劈者後有李唐、劉松年、吳鎮等。

董其昌在他的論南北兩宗裡說：「南宗則王摩詰（維）始用渲淡，一變鉤斫之法。」這裡所謂「鉤斫之法」，說的就是斧劈皴的技法。董其昌把以這種技法表現山石的畫家列為北宗，而且崇南貶北。因此，造成後來文人畫家較少使用這種技法創作的原因之一。

雲頭皴

皴法線條彎曲像雲彩，圓渾無圭角，卷舒如雲，後人因其形故名。《繪事發微‧皴法》：「郭河陽（熙）原用披麻，至礬頭石，用筆多旋轉似卷雲」。李成、王詵多用。