一、吃鮮莫吃陳。月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅，油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生一種令人不快的走油味，最好是現買現吃。

二、吃少莫吃多。月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會產生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高。老年人、兒童不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐。

三、宜早不宜晚。吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

四、邊吃月餅邊飲茶。一則可以止渴、解油膩、助消化；二則可爽口增味，助興添趣。喜歡飲酒的人，吃月餅時可以酒代茶，興趣更濃。

五、要細嚼慢嚥。吃月餅時，可將月餅先切成若干小塊，使餅餡分布均勻，然後細嚼慢嚥，這樣才能品出月餅的美味，同時也有助於消化。切忌吃得過快，囫圇吞棗。

六、有病者不宜吃。月餅富含糖和脂肪，患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎（膽結石）、胃及十二指腸等疾病患者，如果想品嘗月餅，最好吃為他們特製的低脂或健康月餅。