【記者蕭敏慧台北報導】衛生主管機關公布七至十月市售及包裝場農產品農藥殘留抽驗結果，超過一成不合格，其中又以蔬菜的豆菜類不合格率最高，達三成，其次為食用花卉類菊花及鳳梨、木瓜、香蕉等大漿果類。

衛生署食品藥物管理局科長陳惠章說，該局與各衛生局七至十月共抽檢七百五十八件國產農產品，檢測出農藥殘留且高於標準者有七十九件，其中以敏（菜）豆、四季豆、甜豆、豌豆類的豆菜類不合格率最高，尤以敏豆數量最多。

陳惠章說，消費者購買時最好選擇良好信譽的商家，或有CAS或吉園圃標誌的產品。不過，他坦承，有CAS或吉園圃標章的產品也不保證合格。

他說，最安全的方式還是蔬果買回後，先將根部摘除，再以清水沖洗，之後用水浸泡十至二十分鐘，接著再沖洗二至三遍，可有效去除殘留農藥；烹煮時，則打開鍋蓋，讓農藥揮發掉。