因為怕皮膚黑而不敢曬太陽，國內中年女性維生素D不足的盛行率高達百分之五十，以致於骨質代謝快、骨密度低。醫師建議，骨質疏鬆高危險群的老年人，應該每天補充八百IU的維生素D，保護骨骼健康，。提醒民眾千萬別補過多鈣，不但無助於骨質增加，反會提高心肌梗塞風險。

維生素D是維護骨質健康的重要營養素，昨天舉行的「國際保健食品因子大會」中，台大醫院北護分院院長蔡克嵩發表研究表示，許多女性為了美白，對陽光避之唯恐不及，加上國內不像美國等國家，會在牛奶、蘋果汁等添加維生素D，以致從陽光、飲食中的攝取量都不足。

蔡克嵩說，國內中年女性維生素D不足的盛行率高達百分之五十。他懷疑怕曬黑的年輕女性，維生素D不足的問題可能比中年婦女還嚴重。而缺乏維生素D，老年容易骨質疏鬆，台灣八十歲以上的婦女，一半都有骨質疏鬆；髖骨與龍骨骨折的機率，也比亞洲其他國家和美國白人要高。

台大醫院骨科部主治醫師楊榮森也說，維生素D可以幫助腸道內鈣與磷的吸收、增加肌肉強度、降低摔跤與骨折的風險；國際骨鬆基金會也建議，有照射陽光習慣者，可每天攝取八百IU以內的維生素D。

蔡克嵩也說，國內民眾習慣服用鈣片，但因為鈣質要搭配維生素D才能吸收，因此若只補充鈣質，對增強骨質效果不彰。

他鼓勵民眾，不妨適當地曬太陽，可於早上十時至十一時，或下午三時至四時，讓手腳短短曬個三、五分鐘，也可避免皮膚傷害。