初春

巴黎

冷洌

我走在Saint Honore街上，盡是精品誘惑…Hermes的華麗、Jean Paul Heaven的可口…，布滿西方品味的價值。就在同一條街上咖啡廳飄來香味，踏入店家，一排寫著Formosa的茶箱叫我眼睛發亮！

花都的名店街，為何出現一只滿身鏽斑的舊罐子？為何上面寫著台灣Formosa？百年老店賣的是代表生活品味的飲料：咖啡與茶。茶，作為東方茶飲料的名牌，曾與咖啡平起平坐，後來獨領風騷，那Formosa Oolong Tea的一段光輝，要不是茶罐仍在，今人又有幾人知曉！一只茶葉的包裝罐，用來保護茶葉的容器，日積月累吸吮著一段生活美學經驗。當時，在這家店裡點上一杯Formosa Oolong Tea，代表你是一位懂得生活品味的精英，就如同今日你與精品相遇激盪出來奢華與時尚。

茶罐，傳遞著一種美感的視野，是一次東西文化的交流平台。老舊的茶葉包裝，用美感相遇的經驗，有意地引入神妙的視野，直至演化出香、甘、活、醇的奔騰。

若將茶罐看成一個異質空間，不同時空的社經背景穿梭其間，透過百年前的茶罐就可貼近當時的情境，她好似用一種隱藏的溝通，自然結合當地時空脈絡。她是一種保持清醒的飲料的印象，亦是一款健康的泉源。

巴黎Mariage茶葉專賣店，自一八五四年店面成立至今的小型博物館裡，珍藏百年前由中國運來的茶箱，形式上的看見及觀察，或只屬於視覺所引藏的層面，然而在斑駁茶箱容顏綻放，更有一段促動心田的深層美感，感染了當時社會所追求的「生活中的甜蜜」（douceur de vivre）的快活！

時代的更迭，茶葉包裝紋樣表現技法或是文字敘述方式，自然交織出一套系統，讓後人看見了品飲價值社會階級的流動。

西方百年茶店，有意地展出內涵的壯麗，不只是揭示當時生活的甜蜜享樂的抽象意義，更是文化與資本主義互動對立，是東茶西賣大航海時代的貿易見證。一張泛黃茶包裝紙上印著Formosa Oolong Tea，她是一八九○年德記洋行的茶商標，她是茶貿易輝煌的回味！

茶，在當時不是單純的茶，她是台灣從晚清到日治時期，最具產業價值的外銷經濟作物，她曾是世界博覽會中的明珠，這時候中國茶和台灣茶並肩揚眉於世界舞台，至今香傳千里，韻醇回甘，散溢著歷史芬芳的滋味。

茶喝盡？卻道不盡茶一身文化底蘊。透過茶的包裝紙、茶葉罐、茶箱、宣傳明信片……，不同材質形制建構出來的「茶裝」，其功能用來盛裝或保護茶葉。

事實上，茶裝傳播消費的效應很大，她使消費者相信茶裝所代表的現實性身分，即使在現實生活中並不存在或是無法實現，若此在虛實之間雖有存在的距離；透過了不斷誘發消費者的追求，茶裝使品茗者在涵化作用（cultivation effect）中相信品茗的品味階級。

倫敦金融業密集的街道上，我探見伊麗莎白女王御用的Fortnum & Mason茶店。她的商標傳遞皇家尊榮茶品味，茶裝呈現賦予的線條意義；茶裝上的語言、文字，帶來美感的學習。F & M等同「皇家御用」才能跨三百多年而不墜！

茶裝無疑是中西的混種文化。我在巴黎、倫敦茶裝見到是百年的御用品牌，裡面裝來自中國正山小種或是台灣烏龍茶；茶在茶裝封存，日積月累吸吮咀嚼著東西生活的美學與藝術經驗。而今人若只是一為那不過是張包裝紙、一個茶葉罐、一個木箱…而輕忽他們，卻不明白「茶裝」的文化創意內涵十足，那就可惜了。

茶裝可以是一種情趣，一種感動。十年來，我從東方到西方，再由西方回到東方，計畫性收藏來自台灣清代、日治時期以降，所留下的各種材質茶裝與文獻報告，經過歸納整理，在茶裝不同的形制與面貌中，看得到東方茶文化的深度與西方文化情調中的亢奮。

茶裝穿越時空，甘醇溫馨有味！