延續去年底的經濟環境，雖然景氣稍稍復甦，但對社福團體來說，庇護工場的經營卻多呈虧損狀態，但譗台北市自閉兒社會福利基金會豃與譗台北市自閉症家長協會豃，卻在寒冬中，提升小貝殼工作坊的業績，並開闢專售饅頭的愛肯樂活工場，前者靠媒體和愛心人士宣傳順利撐起，後者是為自閉兒就業而造。

本周公益版專訪基金會，透過執行長柯白珊的說明，讓讀者了解，他們如何從患者家長變成社服界的重要推手，在艱苦的環境下，仍然願意為自閉兒謀生路。



台北市自閉兒社會福利基金會新成立的「愛肯樂活工場」，今年邁入第二年，在庇護工場經營的愁雲慘霧中，愛肯樂活工場的脫穎而出，其實過程很驚險，危機全靠自閉兒家長努力衝破。

掌握專長個性

就能適性經營

基金會執行長柯白珊說，庇護工場愈來愈少了，很多都已倒閉，但基金會還是堅持要成立的原因在於，社會對自閉症者就業的接納度低，認為他們問題行為多、不受一般人理解；家長是最熟悉孩子能力的，他們認為，應該發展出一個能給自閉症者工作的地方，只要「安置在對的位置」，就能解決問題。

家長選擇以製作饅頭的方式成立工場，因為饅頭是消耗品，需求量大，如果做得好吃、天然、不加膨鬆劑、價格低廉，再掌握小朋友胃口，研發起司、巧克力口味，另外加上取經學成的發酵法，不僅能告訴大眾，自閉兒有工作技能，而且不需要靠憐憫賺取生活所需，換句話說，他們賣的是本身的真材實料，不是去賺一次性的社會愛心。

工場的產品，曾被勞工局評鑑人員大力讚賞，因為六名員工都是自閉症者！與製作手工皂的「小貝殼庇護工場」不同，由於包案和業績的緣故，小貝殼有多名心智障礙者，該類型的障礙者方便工場管理，但愛肯樂活工場用的員工卻都是其他工場較不願收的自閉症者，也因此顯現管理者的高超技巧。柯白珊說，以優勢觀點，用專長和個性安排職位，就能適性經營。

安排發展得宜

還能年增2員

曾被送警究辦的阿文，就是工場不願收容的人。他因為好奇，把陸客登機證拿走，被認為是搶匪，警方不識他胸前戴的身心障悠遊卡，硬上手銬，但現在的他，卻是工場操作饅頭機器的專家；阿欽很固執，斤斤計較，正好適合測發酵和蒸籠時間，秤重量也難不倒他。

阿毅則喜歡聊天，逢人就招呼、幫忙提包包，還有個習慣：「逢男叫『哥哥』，見女喊『姊姊』，不管對方年紀多大。」在基金會安排下，他成了最佳的饅頭銷售員，可以在攤位盡情展現熱情；其他手指靈活的人能包餡、整形，能力差的則去包裝。因為安排得當、發展得好，工場能一年增加兩名員工。

媒體強力曝光

日銷售上萬元

其實，「人盡其才」並不是工場虧損不嚴重的關鍵。柯白珊指出，銷售量提高，媒體曝光是一項因素，但使知名度提高的主因卻是「不放過任何機會」的策略：「我們參加過客家食品展、出席試吃活動；記帳士公會舉辦課程講習時，給我們十分鐘介紹饅頭，也很珍惜這個機會；在我參加社區歌唱班紓壓時，我推薦師生吃自閉兒做的饅頭；其他上氣功班、在捷運局工作、公務中與銀行往來的家長，都會請周遭人試吃。」她說。

柯白珊還高興地說，最初跟著其他攤位展出時，一天銷售不到五百元，後來做出口碑，又遇上素食博覽會邀請，一天銷售上萬元，賣到缺貨，自閉兒、家長和基金會員工都無比振奮！

工場抓緊機會就上陣，靠的是基金會、協會員工和家長的衝勁，他們的人力並不多，執行長、總幹事都要出馬顧攤位，但只要自閉兒未來就業有著落，他們就認為付出的一切是值得的。