使用農藥耕種，會失去魚與青蛙；使用除草劑，夜晚的螢火蟲就不再閃爍，顏明川拋棄工作回鄉種稻，一切以自然為依歸，找回昔日生態，更培植出無毒米，許台灣農業美好的未來。

顏明川研究所時期的室友，在蔚藍迷部落格這樣寫著：「無毒米叔叔」顏明川和室友同為台南縣後壁鄉的稻農，顏明川在生活上一直保有「日出而作，日落而息」的農家作息。去年在報紙上看到有關無毒米的報導時，向顏明川道賀，他謙虛的說：「上新聞是虛名，種稻才是實在事。」

舉家回鄉一起種稻

顏明川碩士畢業後，結了婚，一直在台中從事數理教學工作，業餘時和妻子鄧秋美，在新社鄉培植香水百合，也種彩色海芋，夫唱婦隨，日子雖清苦，為了理想打拚，倒也甘之如飴。敦厚樸實的顏明川，一直無法忘懷兒時家鄉蟲鳴鳥叫、溪水潺潺以及魚蝦優游的景象，五年前獲家人全力支持，舉家遷回台南老家，專心投入無毒米的研究，為實現夢想而努力。

在台南，顏明川一家老小三代一起下田工作，他認為，一起種田，孩子才能珍惜自家種的米飯，明白盤中飧粒粒皆辛苦的道理。為回饋母校，顏明川提供田地、肥料、稻種供小學生戶外教學，實地耕種，從插秧、除草、除蟲直到收割，讓現代小孩體會種稻的樂趣。有記者採訪他時，他也堅持對方一定要一起下田體驗一下，他說：「下了田，寫出來的文章才感人，讀者才會相信你寫的內容。」

顏明川的二分田地，由幾位朋友共同認養，一起耕種，收成共同分享。他驕傲的說：「有機耕種出來的無毒米飯，不用農藥，收成雖不多，自家人吃都吃不完呢！」田裡育有許多他自己授粉改良的台灣原生稻種，讓許多人跌破眼鏡。

輪作土地減少蟲害

顏明川說，有機稻作最重要的是控制好稻田裡的水，因為水可以調節溫度，而水面務必淹過地面十五公分以上，才不會滋生雜草，同時稻作間距要大，太密集容易導致病蟲害，如此就能解決使用農藥和化學肥料的困擾。

農夫最怕的就是遇到稻作剋星「福壽螺」，一般農民只知用農藥消除螺害，顏明川卻廢物利用，蒐集廢棄瓜果、蔬菜等綠色植物，放置稻田引誘福壽螺食用，再一一捕捉入袋，數量十分驚人。

鄰近的田地都使用農藥，那推動無毒米的「益農試驗區」豈不是成了蟲害樂園？學佛的顏明川坦誠地表示，蟲害確實難以應付，當蟲害大舉入侵稻田時，他會在水箱裡加「米酒」，稀釋後拿來噴灑驅除；碰到田鼠為患，則以捕鼠籠誘捕後，拿到野外放生。

顏明川認為，符合「自然原則」是水稻生長的要素，除做好農事規畫管理，也要讓土壤充分休息，最好種些綠肥如田菁、太陽麻、紫雲英等植物，昔日的三年輪作，即水稻、甘蔗、番薯間雜種植，則是讓土地恢復機能，減少蟲害，增加土地利用率的最佳方法。

無毒吸引鳥兒築巢

有機農業並非一般民眾所認知的不噴灑農藥、不施用化學肥料，而是科學農業，須要有病蟲害防治、選種育苗、土壤改良、水文調查、包裝行銷等各領域知識相互搭配。顏明川說，回故鄉就是想將所學、所聞帶回農村，提升台灣農業。

顏明川深深體會，使用農藥耕種，會失去魚與青蛙；使用除草劑，夜晚的螢火蟲就不再閃爍，「盲目追求未來，一切的幸福漸行漸遠，回首來時路，我們得到什麼？」

他認為，種植水稻一切以自然為依歸，稻花雖以風為媒，但輕風拂過效果有限，早上稻子開花時，手持觀音竹，輕輕拂過，讓花粉飛舞，持六字大明咒「唵嘛呢叭咪吽」祝福，走遍每一寸土地，拂過每一株稻禾，進行人工授粉，改良品種。稻叢中，還驚見蜜蜂擔任授粉媒介，更令人驚豔的是，出現稻作分莖旺盛現象，無毒害農田連布袋鳥也來築巢，放心繁衍後代。

顏明川翻耕水田插秧時，曾意外發現有饅魚、鱔魚慘死輪下，連烏龜也倖免不了，無農害的稻田，能讓更多的生物回來，但卻也難免遭機械危及生命，於是他在稻田角落築起生態池，提供生物棲息園地，並在池上種植睡蓮、水蠟燭和茭白筍等水生植物，豐富生態池的風貌。