希望牧場是陳全鴻一手建立的，他雖然擁有甲級電匠執照，又曾是營建老闆，但對經營牧場卻是個門外漢。既然如此，他如何經營到讓前總統李登輝、前副總統連戰、總統馬英九都去光顧呢？原來，關鍵在於他的理念，以及他愈挫愈勇的精神；而他的人生哲學更是教育孩子的方針，使得孩子孝順、有商業頭腦，還成為他的得力助手。

剛癱瘓的時候，陳全鴻請不起看護，起居都靠三名稚子協助，最大的才小四，最小的三歲。有一次他想吃泡麵，家中只有三歲么兒在，么兒站在椅子上，與熱水瓶齊高，雙手無力，壓不出開水，嚎啕大哭，陳全鴻只能忍淚，不斷鼓勵，勉強泡出一碗麵，卻又端不動，聽著么兒哭泣，只能難過。

借錢返鄉打拚

獲得傑出農友

出院後，陳全鴻坐吃山空，把過去累積的財富都花光了，連女兒的學費也繳不起。這時，他想起老家還有個漁塭，索性借了一筆錢，回鄉打拚；他勉強操縱著挖土機，把漁塭填平，讀國小的兩個孩子，在他口頭指導下，一磚一瓦搭起簡陋的雞舍，開始養雞。

第一次養雞，陳全鴻就遇到雞瘟，雞死了一半，幾近血本無歸，但他不氣餒，又貸款買了千隻。有次半夜，豪雨使得小雞四散，為了追回小雞，夜裡按著電動車奔跑，結果泥濘和急促的操作，造成馬達故障，他瞬間被拋出三尺之外，花了一小時才爬回輪椅。

講到辛酸，說有血有淚也不為過。

接著口蹄疫橫行，豬肉滯銷，養雞事業意外蒸蒸日上，最高有五萬隻雞的規模。

之後像是否極泰來般，不僅博得「輪椅養雞大王」的讚譽，還榮獲「十大傑出農友」，他將雞場命名為「希望牧場」，讓身障者到牧場工作。為了回饋社會，他還到處演講、開設游泳訓練班，鼓勵身障朋友走出陰影、積極振作。

訓練商業頭腦

鼓勵子女出國

陳全鴻的人生哲學更有意思，長子昱名大學畢業前，表示想繼續深造，陳全鴻答應「會賺錢供他念完碩士」，誰知退伍後，昱名改變計畫，決定先賺錢，昱名說：「我們都長大了，可以賺錢養你，你不要這麼辛苦。」陳全鴻卻說：「辛苦是有代價的，經營牧場讓你們都繳得起學費，也讓身障朋友有尊嚴、有地方去，也能讓身障者運動，所以牧場不能倒。」

陳全鴻還問過長子：「要去國外？還是留在國內工作？」昱名訝異地說：「你怎麼這麼問？我當然要留在國內照顧你啊？從沒想過去國外！」陳全鴻卻希望他去外頭打拚，不要留在家，因為家是避風港，受了委屈可以回來，但是年輕人應該在外頭磨練、學習。

陳全鴻還訓練孩子擁有商業頭腦，高中畢業的么子冠彬，半工半讀從事室內裝潢，月入近五萬元，長子從學徒開始跟著做，日薪也有一千四百元，而女兒佳惠雖然還在念書，但也有一手好絕技，營造修繕都難不倒她。

推無障礙堪驗

奔走16天建檔

陳全鴻爽朗、對人生豁達，他常把「人生苦短、要勇於嘗試」掛在嘴邊，因此推動「無障礙勘驗行程」，尋找全台設計不良或根本沒設置無障礙設施的地方，進而建檔，提供施政者參考，十六天下來，按電動車按鈕的手已經完全無力，但他確實突破障礙的極限，更驕傲的是，他為電動車裝上太陽能板，環保又便利。

下個月他還要橫渡日月潭，用四年來體會到的方式：「靠雙手游泳，不要救生衣、不用腳———因為他不能用。」不過，陳全鴻多少對脊損感到遺憾，最近得知只要八十萬元，科技就能幫助頸椎傷者站起來，他已經躍躍欲試了，他說：「能站，之後就能走。」他的信念就是，一步步、慢慢來，就會實現。