美國又傳狂牛症病例，可是政府並無禁止進口美國牛肉的打算，還說安全沒問題，會要求美方提出說明。

當然吃牛肉會吃出人命的機率小之又小，但既然有病例發生，就不能說絕對安全；而要吃牛肉也有很多選擇，何必去冒險呢？政府的責任之一是要為民眾健康把關，當有疑慮時就要排除，不能等到事情發生才想辦法補救。

就像媒體經常報導某些食品或容器可能有害人體，雖然只是懷疑，並沒有案例或數據可證明，但基於保護消費者的立場，政府不是要求業者改進或下架，就是提供檢驗報告給消費者參考，可是對美國牛肉，政府卻一味偏袒美方。

或許政府有不得已的考量，政治與貿易難以完全脫鉤，終統、軍購、兩岸都須看美國的臉色，但是民眾吃牛肉可以不管政治，所以政府不禁，消費者就自己禁，以確保健康。