【本報台北訊】現代人吃得營養，罹患心血管疾病的機率也增加，不少人以補充維他命E來預防，但市售維他命E建議攝取量多半過量，加上國人普遍存在「維他命吃多無害」的觀念，消基會提醒，若長期過量服用，反而可能會增加罹患心臟病的風險。

含維他命E的食品諸如︰核果類、深綠蔬菜、肉類、豆類、南瓜、秋刀魚.......等，民眾攝取時最好依醫師指示，過多或過少都不利健康；維他命E建議量︰零至三歲為三至五毫克、四至十二歲為六至十毫克、十三歲以上為十二毫克、孕婦為十四毫克。

消基會表示，維他命E從平常的膳食中就能充分攝取，不需要從營養品補充，由於維他命E可降低膽固醇、減少心血管疾病的發生，許多上了年紀的長輩，或者預防心血管疾病的年輕人都很常吃，但必須注意，均衡飲食就能保有基本的營養，若一定要吃維他命E，民眾選購時應注意單顆膠囊上的劑量標示。