文／楊慧莉 年過 半白 遇突襲 峰迴路轉 帕姆‧傑克森（Pam Jackson）是加拿大多倫多市民。她體態良好、肌肉緊實，看起來健康而年輕。殊不知她已年過七十，且曾遭遇一場生命中的重大挑戰。這一切要從二○○二年說起。 當時，帕姆剛過五十歲，被診斷出罹患乳癌。這讓她備受打擊。原本，她家...

文／陳媺貞 去年12月至今年1月，我家果園的楊桃結果纍纍。外子陸陸續續摘了一桶又一桶，果實碩大，外皮滑亮有光澤。沒噴農藥，也沒套袋，卻只有少數幾顆被蟲叮咬，看了實在讓人心歡喜。 楊桃收成大突破，關鍵在去年的8、9月。當時，我在楊桃樹周遭空地種了幾株冬瓜，為了讓冬瓜長得好，勤施肥、多澆水，這棵老楊...

文／徐夢陽 那天，在電視上看見一則報導：台中有家小店推出「麻油麵線煎」，寒流剛過，生意便熱得冒煙。鏡頭裡，老闆將一把煮得恰到好處的麵線放上鐵板，麻油遇熱散開，像一縷溫暖的霧，溢滿整個料理台。金黃的麵線吱吱作響，客人接過盤子的那一刻，臉上同時浮現飢餓與滿足——一種只有寒日才懂的安慰。 妻子看得入迷...

文／陳璐璐 在飲食的世界裏，很多人追求的總是烹調後的色、香、味，而不是由原始食材做成的食物。 最近一個朋友問：很想給家人試試自製的食品，來代替外賣的產品。但就是不知道從哪裡著手。沒錯，少了著色劑跟各種人工添加物，心態上雖然可以說服自己，但舌頭能不能答應，還不知道。結果無意中，找到一本國外寫的兒童...

文／陳瑩山（中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任） 「醫師我為何愈來愈看不清楚？家人一直抱怨我洗碗洗不乾淨，拖地也有問題。」門診常常有病患提出生活的困擾，或是醫師用裂隙燈檢查說明有白內障時，病患都不太能接受。 當我們年輕時，天生的眼睛多半具有「負球面像差」，這代表原本的水晶體在成像品質上是相對優良的...

文／王家齊（心理師） 為什麼有了洗碗機，有些夫妻還是會吵架？因為雙方相處的方式並未改變。他們一開始掉入典型的「對錯→輸贏」賽局。 【關係劇場】 ˙有洗碗機之前 太太：「今天晚飯我做的，你等等可以幫忙洗碗嗎？」 先生（看著手機，頭也不抬地回應）：「OK，等下洗。」 太太進入等待模式，等...

文／記者魏雨虹 綠色電力，一般指生產過程中對環境影響較小、汙染排放低的可再生能源所發電力，包括太陽能光電、風電、水電等。 近年來，中國大陸綠電躍升式發展，構建起全球最大、發展最快的可再生能源體系。目前，在總用電量中，每三度電就有一度綠電。風電、太陽能光電產品出口至二百多個國家和地區。 重塑全球...

文／中玄 《情感的價值》是今年代表挪威入圍奧斯卡國際獎的影片，也是深刻反映三代家族親情糾纏又相互連結的故事。導演尤沃金提爾一貫以家庭關係為核心，探討家庭創傷、和解與藝術創作等話題，本片也是在冷峻的衝突中，顯示家人血緣的連結，終不會隱沒的。 意欲拍攝母親故事 離家多年的父親古斯塔夫，他的母親是諮...

文／陳煒智 當前全球電影產業正面臨結構性的變化，智慧設備和串流平台已把娛樂界的傳統龍頭——戲院發行，完全邊緣化。或許因為如此，某些主打主題策展，甚至膠卷放映的獨立戲院，反而逆勢成長。「觀影」成為一種可敬的文化儀式，曾經屬於前一代的集體記憶，如今則成為影痴朝聖的嘉年華。 保留夢裡的最後席位 二○...

編譯／韋士塔 在分秒必爭的戰場前線與急診室中，「嚴重失血」是傷患致死的主因之一。為了突破現有醫療物資的局限，南韓科學技術院（KAIST）近日發表一項可望顛覆急救醫學的重量級產品；研究團隊研發的新型「噴霧式止血粉末」，能在接觸血液後1秒內迅速轉化為堅固的物理防護層；研發人員表示，這項技術不僅有望大幅...