「第24屆金爵獎國際餐飲暨旅遊遊大賽」即將在12月16、17日於高雄圓山飯店登場，有來自日本、瑞士、美國等17個國家逾600名選手參賽，一展餐飲及旅遊導覽技能。果醬畫藝術家周晏羽以自製果醬調製顏料，運用於料理餐盤的美化，富有創意美學。文／記者王淑芬

【記者王淑芬高雄報導】小女孩騎著玩具三輪車不慎輾過阿嬤的腳，但阿嬤卻無反應，看似誇張的廣告情節，其實是糖尿病病友「末梢神經無感」的真實風險。醫生說，血糖長期過高會損害血管與神經，導致循環變差、感覺遲鈍，病友的「糖尿病足」因此惡化，甚至最後需截肢。 博田國際醫院神經內科主任陳琮華表示，糖尿病對血管的...

【記者王淑芬高雄報導】不少上班族習慣早晨喝杯咖啡提神，但也有民眾過度依賴咖啡提神，反而引來偏頭痛。醫師指出，偏頭痛並非單純因壓力而起，而是大腦對生活節奏與外界刺激高度敏感的結果。咖啡雖能「醒腦」也可能成為偏頭痛的觸發因子。 博田國際醫院神經內科醫師陳琮華表示，許多頭痛患者在門診反映，明明只是補眠或...

【記者王淑芬高雄報導】湛藍的天空、繽紛的花朵，層次細膩且充滿生命厚度的畫作出自脊髓肌肉萎縮症（簡稱SMA）病友沈永德之手；讓人動容的是罹病後，他的肌肉力量逐日流失、手腳到軀幹的控制能力也慢慢被剝奪，但他銜著筆以頭頸的力量展現開闊的生命視野。 沈永德表示，即使身體愈來愈不能自主，但他並未因此與世界隔...

【記者王淑芬高雄報導】中年陳女日前看著健檢報告焦急的詢問醫生「我的血管有斑塊，是不是要吃阿斯匹靈？能不能讓它消失？」對許多人而言，「血管有斑塊」就像身體裡藏著一顆不定時炸彈。醫生強調，關鍵在於有效降低低密度膽固醇。 阮綜合醫院心臟內科主任林韋丞表示，很多乍看健檢報告的民眾都心急的擔心血管斑塊恐堵塞...

【本報台北訊】近年國際研究陸續證實，塑膠微粒與失智症、心血管疾病相關，但這類相關性研究，缺乏因果實證。台大公衛學院環科所教授鄭尊仁最新研究，分析50位年輕受試民眾的糞便，發現民眾每日糞便中，至少有8000顆25微米的大型塑膠微粒，且經動物實驗證實會影響腸道菌變化，造成血糖及膽固醇代謝異常，呼籲民眾減...

【記者陳玲芳專題報導】今年節氣「大雪」（7日）將至，兩位中醫師共同提醒：冬季是「閉藏、護陽」與「預防流感」的關鍵時節。同時指出，冬季養生重點在「順天時、護陽氣、增免疫」，讓身體在寒冬「穩定內守、生機內蓄」。 亞灣馬光中醫診所藍涵鐘醫師強調，應順應節氣、避寒護腎，透過泡腳與溫敷提升陽氣、增強免疫；睿...

【人間社記者任小克里斯本報導】國際佛光會里斯本協會第五分會，於十一月二十九日號召義工及佛光青年近八十人，參與當地食品銀行（Food Bank）義工活動。天候持續降雨，大家在風雨中齊聚，精神飽滿地投入包裝與分類物資的工作，展現佛光人「給人信心、給人歡喜、給人希望、給人方便」的四給精神。 葡萄牙總統馬...

【人間社記者吳法明亞庇報導】由馬來西亞佛光山文教中心、佛光山沙巴禪淨中心指導，馬來西亞佛光青年團主辦，沙巴分團、佳雅三好學社及斗湖分團承辦的「二○二五第二十四屆愛我青年中學生三好學佛營」，十一月二十九、三十日在佛光山沙巴新道場預建地舉行。本屆營會共有來自不同地區的四十五位青年學子參與，以心為燈，共啟...

【人間社記者楊若華台中報導】中華佛光童軍總團部於十一月三十日在佛光山妙法寺，舉辦「二○二五年下半年中區服務員知能研習營」，共九十三位服務員參與。研習以「實作、合作、服務」為核心理念，課程涵蓋生火技巧、戶外技能、營地規畫與安全管理，期望提升服務員帶團能力，使其以慈悲與行動力陪伴青少年，推動童軍教育成為...