文／李淑晴（營養師） 蔬食作為一種以植物為生活的方式，愈來愈受到人們的青睞，不僅有助於減少動物脂肪的攝取，還有助於維持身體的平衡與健康。 冬季是養生的黃金季節，因為寒冷的天氣會讓身體消耗更多能量，此時的飲食需補充足夠的營養以調節體內平衡，蔬食養生尤其重要，因為蔬菜富含維生素、礦物質及纖維，有助於...

文／余曉芃（營養師） 隨著健康意識的提升以及環境保護的需求日益增強，蔬食是一種飲食選擇，更是一種生活態度。不僅是素食者，愈來愈多的人開始在日常飲食中加入更多植物性食材，探索如何從飲食中獲得更健康、更永續的生活。因此，選擇植物基飲食作為應對氣候變化的一種方式，不僅僅是為了個人健康，也是對地球環境的負...

主祀關聖帝君的台中醒修宮，適逢建宮80周年，日前舉行米龍開光祈福大典，恭請眾神庇佑地方消災解厄，場面莊嚴隆重。為此，廟方特別打造長達32尺米龍進行「開光點睛」，象徵喚醒龍神鎮守地方，祈求風調雨順、國泰民安及五穀豐收。儀式圓滿後，醒修宮還將米龍所用白米分裝成袋，分送信眾帶回家「呷平安」。 文／記者羅...

【人間社記者如啟聖保羅報導】國際佛光會巴西協會秉持人間佛教慈悲精神，舉辦歲末救濟物資發放，將5000多公斤的生活物資送往社福機構與弱勢照護單位，為長者、孤兒、身心障礙者、弱勢家庭送上溫暖與祝福。 這項歲末救濟活動在巴西如來寺舉行，由如來寺監院有謙法師代表致贈物資給10個長期關懷的社會福利單位，包括...

【記者王淑芬大樹報導】佛光山佛陀紀念館繼龍門、敦煌、雲岡石窟展覽後，再推出「東方微笑．跨越千年──麥積山石窟藝術特展」，昨日盛大揭幕，以溫潤而深刻的藝術語彙，引領觀眾走入一場心靈與美學的對話，從佛像泥塑、壁畫等珍貴史跡傳遞象徵慈悲、智慧與安定的意象。 開幕式在佛陀紀念館大覺堂舉行，佛館館長如常法師...

文／人間社記者梁金福 彰化縣秀水鄉以濃厚的人文底蘊著稱，古厝聚落、宗教信仰與農村風情，勾勒出古今人文之美。從國定古蹟「益源大厝」到地方信仰「烏面將軍」，每一段記憶都訴說先民的開拓智慧，展現以歷史為根、社區營造為翼的獨特文化魅力。 秀水鄉原稱「臭水」或「透水」，原為平埔族馬芝遴社的居地，清初始有漢...

宜蘭年度藝術盛事「映像節」今年以「光」與「影」為主題，展出5件大型光影科技藝術作品，其中在中興文創園區有料倉庫展出寬20公尺、長達120公尺的纏繞紙〈流動的纖維光影〉巨型創作，細膩又具震撼的藝術張力，日夜皆美。圖／文化局提供

【記者張哲郢綜合外電報導】NBA美國職籃至今最強勢的奧克拉荷馬雷霆在13日踢到鐵板，聖安東尼奧馬刺等到溫班亞瑪（Victor Wembanyama）歸隊，全隊4人飆破20分，111：109切斷雷霆16連勝，更闖進NBA盃冠軍戰。 馬刺此戰首度迎接完全體陣容，溫班亞瑪缺陣12場後復出，在僅有21分鐘...

【記者張哲郢綜合報導】UBA大專籃球聯賽公開女一級第2階段預賽昨天落幕，佛光山佛光大學靠著全員得分表現，68：51打敗台灣體大，打完前2階段戰績5勝2敗，排名穩居前6。 佛大在第2階段遭遇考驗，首戰輸北市大學37分，隔天領先全場在最後被世新大學逆轉2分吞敗；佛大主控邱子芸認為，比起說北市大本季強勢...

【記者曹麗蕙台北報導】「二○二五第十五屆全球華文文學星雲獎」贈獎典禮昨日在佛光山台北道場法雲堂隆重舉行，最高榮譽「貢獻獎」頒予著名作家暨出版人隱地（本名柯青華）。隱地因身體不適無法親臨現場，由兒子柯書林代為領獎。柯書林除代父親感謝佛光山開山祖師星雲大師設立文學獎，更感動表示：「謝謝你們看見我父親！」...