文／朱莉雅 台灣嚴防死守7年，最近仍破防爆發「非洲豬瘟」，引發民眾恐慌心理，也讓不少人為了環保與健康，嚴肅思索「是否應該少吃肉或乾脆吃素」。其實在2023年11月之前的長達11年間，真有不少人因為一隻網紅豬Esther，拒吃培根及肉漢堡，改吃「Esther認可」素食…… 自從「豬」被定位為經...

文／本報綜合報導　 現代社會充滿許多不確定性，人們面臨著各種挑戰，無論是經濟變動、社會壓力，還是個人的內心掙扎。要突破這些困境並實現自我，關鍵不僅要適應局勢變化，還要主動地塑造積極的生活模式和未來願景。透過具體的行動，才能持續地投入目標，逐步實現理想人生。如何實踐？下列幾種方式提供參考。 自我反...

文／本報綜合報導　 在快速變化的社會中，挑戰自我極限已成為許多人追求個人成長、突破瓶頸的重要途徑。這種追求不僅是對自我能力的突破，還涉及多重視角的探討與詮釋。無論是攀登高山、突破運動極限，還是勇於面對心理和情感的挑戰，這些不僅能夠帶來心理上的成就，也深刻影響著人們的身心平衡、社會角色與生命意義。 ...

文／記者程敏、杜子璇 夏日的午後，湖北省恩施州來鳳縣桂花樹社區濃蔭如蓋，一座位於半坡的三層小樓裡不時傳來木織機「吱呀」作響的聲音。 走進這座名為土家織錦博物館的小樓，八十多歲的博物館負責人、國家級非遺傳承人唐洪祥和老伴劉秀琴在向大家講解示範土家織錦西蘭卡普的編織過程。 只見劉秀琴坐在織機低的...

文／記者楊文斌 深秋的㵲陽河畔，天氣逐漸轉涼。在手工刺繡車間，龍祿穎與繡娘們以針當筆，以線為墨，將花、鳥、魚、蝴蝶等元素繡在繡片上，一幅幅配色大膽活潑、圖案栩栩如生的苗繡作品，在指尖上下穿梭間誕生。 龍祿穎是貴州省黔東南苗族侗族自治州施秉縣舞水雲台旅遊商品開發有限公司的創始人，也是省級非遺苗繡...

文／記者陳振海　 「湘繡是湖湘文化的組成部分，烙下了湖湘傳統文化與人文精神的特質。」在研學班的課堂上，國家級非物質文化遺產湘繡代表性傳承人江再紅分享自己對湘繡的理解。 湘繡是中國四大名繡之一，有兩千多年歷史，主要依靠針線刻畫來表現物象神態。一九六八年，江再紅出生於湖南長沙一個湘繡世家，從小學習刺...

文／陳金鳳 讀過不少描寫柚子花香氣迷人的文章，但始終無緣親見，亦未曾聞得那傳說中的幽香。 某日造訪新竹峨嵋鄉，走在狹窄的產業道路上，忽然一股清香撲鼻而來，大夥忙著尋香溯源。原來，近旁巷內一座柚子果園，滿園柚子花盛開。 巧的是，就在三、四個小時前，特地造訪另一處柚子園，卻已錯過花期。沒想到，轉個...

文／許釗滂 無論曾經走錯多少步，或跌倒過幾次，只要此刻你仍能深呼吸，感受風的輕撫與陽光的溫度，就代表人生還在等待你去書寫新的篇章。生命不會因過去而停滯，也不會因挫折而失色。 無論今天你是否滿意當下的自己，都請記得給自己一個微笑、按一個讚。因為活著，本身就是一種勇氣；而每一個新的早晨，都是改變與創...

文／吳厚德 在雲林大埤鄉，有一片稻田正悄悄地改變著台灣農業的未來。這裡不僅是農民辛勤耕作的地方，更是科學家們實現綠色夢想的實驗場。每當晨曦灑落在翠綠的稻梗上，田間傳來的，不只是泥土與稻香的氣息，還有一份對土地的溫柔守護。 這一切的起點，要從中興大學與雲林縣政府的合作說起。為了守護我們共同的家園，...

文／楊森永 在生活喧囂中，總有那麼片刻瞬間，讓我們停下匆忙腳步，為花的美麗傾倒。那天晴朗的午後，倏忽間，伴隨陣雨襲來，一會兒稍微停歇，炙熱陽光宛如水般音符燦爛流動，滋潤了花兒嫵媚嫣潤，攀附著神奇的吸附魔力。 花，是大自然的神奇精靈，活靈活現般呈現在你我視野中。時隔多少年月，再次踏上那塊伴我成長的...