文／慧昭法師（佛光山叢林學院男眾學部院長） 每年佛光山總本山到了一定季節，叢林學院及山上各地的樹葉紛紛掉落，此景似乎在告知我們季節又要更替了，所謂「落葉知秋」！落葉是自然界的無常，也是宇宙的真理實相。《佛遺教經》：「世皆無常，會必有離，勿懷憂惱，世相如是。」 緣覺聖者觀落葉、觀花開花謝即能悟道，...

文／星雲大師 兜率惠照禪師，俗姓郭，諱惠照，宋朝南安軍（江西大餘）人。他剃度受戒之後，便前往各處行腳參學。有一天，他來到湖南嶽麓寺，聽到寺內的老修行，偶然間談起該寺一位傑出僧人景淳的往事。 他說，景淳頗有才學，曾著有《無縫塔銘》，平日自律嚴謹，道業精進。某天晚上，景淳在大殿處經行，不小心摔了一跤...

文／佛光山叢林學院提供 佛光山勝鬘書院創辦於1994年，開山祖師星雲大師為鼓勵現代女性能有短期佛門進修的課程而開辦。透過國際行腳參學，認識各地的文化及風俗民情，進而開闊生命視野。 去年年底展開第40期、為期4個月的參學課程，內容含括佛法概論、經典課程及宗門思想等，讓學員們有次第的學習佛法。足跡遍...

文／楊慧莉 今天，許多人入睡前的談心對象不再是家人，而是虛擬的AI伴侶。當我們愛戀的對象變成機器，而不是有血有肉的人時，會錯失哪些事？以科技角度研究情欲和人際關係的行家布呂尼‧科爾提出三個關鍵問題讓人迷途知返，重拾更珍貴且真實的人類親密關係。 若有所失 當AI伴侶 走進生活時 布呂尼‧...

文／尤坦•奧圖蘭吉 伊絲塔•貝爾弗雷吉 要說服人們茄子用蒸的，而非烤的或煎的，需要一點勸誘。我們實驗廚房的夥伴吉塔．費雪（Gitai Fisher）很喜歡帶有一點古銅色的茄子，因此特別難說動。然而，嘗過這道菜之後，他接受了，因為這些茄子雖然顏色黯淡，但卻極為絲滑，像快樂的海綿一樣很會吸收辣椒和薑的...

文／蘇佳欣 到日本京都旅遊時，吃到一碗非常美味的湯咖哩。那是我生平第一次嘗試這道料理，把咖哩與野菜淋在白飯上，最後連湯汁都一滴不剩地喝完。那樣美妙豐富的滋味，至今難忘。 回家後，我一煮再煮，只為了複製當時的感動。雖然還做不出店家那種層次分明、滋味甘甜的湯咖哩，但至少已經能煮出屬於自己家的版本。 ...

文／但漢蓉 《月令七十二候集解》云：「春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」春分時節，天地之氣由萌動轉為舒展，萬物生長漸趨穩定，人體陽氣亦由內而外和緩升發。經過立春的初醒與驚蟄的生動，到了春分，身心進入一種平衡而舒展的狀態，此時飲食宜清爽調和，使氣機流暢而不過於升散。 玫瑰花性溫，味甘微苦，能...

文／柯曉彤營養師 「營養師，我最近常頭暈、站不穩，是不是貧血？是不是要補鐵？」這是在營養門診中，女性患者很常提出的疑問。女性因為生理期流失或孕哺期需求增加，會特別擔心鐵質攝取是否足夠。建議大家在維持均衡飲食的前提下，同時掌握以下四個「儲鐵」原則： 1.選擇富含鐵質食物：飲食可選擇富含鐵質的紅肉類...

文／記者陳玲芳 對一名受過正統醫學訓練的醫師而言，死亡並不陌生。臨床現場裡，他曾無數次面對生命的終點。然而，當死亡降臨在至親身上，所有理性與專業都顯得蒼白。他形容，那是一種「心境上的死亡」——多年圍繞照顧與責任而建立的生活節奏，在瞬間瓦解，留下難以填補的空白。 從醫師到照顧者 在成為全職藝術家...

文／記者張海磊、趙怡寧 這裡的文物數量眾多，現存唐宋摩崖石刻造像有10萬餘尊，石窟摩崖經文近40萬字，這些造像技藝絕倫，「最美觀音造像」紫竹觀音、世界最長唐代左側臥佛都令人嘖嘖稱奇。 位於四川資陽市安岳縣的安岳石窟，很長一段時間內曾「養在深閨人未識」，後因遊戲《黑神話：悟空》在此取景而成為遊...