下午茶時光 絲襪奶茶 李荷/文‧李府翰/圖 |2008.08.03 語音朗讀 603觀看次 字級 大 中 小 熱騰騰的布丁麵包上桌時,調一杯當紅的絲襪奶茶,才是下午茶時光的最美享受。絲襪奶茶指的是奶茶的製作過程,將茶葉放在框架裡的麻布茶袋中,反覆用茶葉水沖(香港人稱之為撞茶),至少四至五回。因為這種茶葉不耐久煮易生澀味,所以,只能用沖撞方式,由於茶水的力道強,把茶袋愈拉愈長,像女人的絲襪一樣,才有此趣稱。 前一篇文章 烘焙的年代 下一篇文章 江湖一點訣 熱門新聞 01【詩】一瞬2025.08.2102印尼佛教學院結業 佛光山教育新頁2025.08.2203宇宙暗物質2025.08.2104電子書飛躍成長 銷售占比達2成2025.08.2105朝山禮佛 北海道場孝道月修持2025.08.2206佛光山加爾各答禪淨中心 同慶印度獨立日2025.08.2107防腐劑、汽機車廢氣 罹患肺腺癌關鍵因子2025.08.2108星雲大師全集【講演集】緣起與還滅—論鬼的形象 4-32025.08.2109暗物質物理屬性2025.08.2110緬懷大師、供僧 西澳州議員肯定佛光山貢獻2025.08.22 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【健康輕食】 晨光沙拉【植然味道】 冬瓜的啟示錄【蔬食百味】 母親的香椿醬【節氣養生】 處暑 秋收之味 蓮子四神綠豆湯【蔬食百味】 火龍果沙拉【植然味道】 夏日麻薏情