下午茶時光 絲襪奶茶 李荷/文‧李府翰/圖 ｜2008.08.03 語音朗讀 619觀看次 字級 大 中 小 熱騰騰的布丁麵包上桌時，調一杯當紅的絲襪奶茶，才是下午茶時光的最美享受。絲襪奶茶指的是奶茶的製作過程，將茶葉放在框架裡的麻布茶袋中，反覆用茶葉水沖（香港人稱之為撞茶），至少四至五回。因為這種茶葉不耐久煮易生澀味，所以，只能用沖撞方式，由於茶水的力道強，把茶袋愈拉愈長，像女人的絲襪一樣，才有此趣稱。 前一篇文章 烘焙的年代 下一篇文章 江湖一點訣 熱門新聞 01【詩】與光行2026.01.1902【素人攝影】美夢成真 遇見幸福極光 2026.01.1803大陸絕美書店 奇幻閱讀旅程2026.01.1804營養師解析自律神經失調 李婉萍：吃對營養調回身體平衡感2026.01.1705聯合國示警 全球水資源破產2026.01.2206大學學測 計算量大數學A近年最難2026.01.1807星雲大師全集⑳【佛教管理學②】佛教的「梵唄音樂」管理學⑧2026.01.1808【養眼專欄】 熱敷眼罩只有改善眼睛乾澀疲勞嗎？2026.01.1709海洋音樂家 鯨魚神祕吟唱2026.01.1810小氣泡能量大2026.01.20 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【心經食譜】行深般若波羅蜜多時三品行【蔬活日常】暖呼呼的小碴子玉米粥【植感滋味】秋葵番茄天貝 健康又養胃【節氣養生】大寒 醋梅金棗醬 一匙酸甜溫潤寒冬【蔬活日常】涼拌菜其實不簡單【時令滋味】冬收曳翠姿 賀節好食芥
時光的最美享受。