編譯／潘楠慕

在非洲許多鄉村，清晨升起的炊煙，傳達的或許不是生活的溫度，而是健康危機。數以億計的非洲家庭現在仍靠柴火、木炭，甚至動物糞便製成的燃料生火做飯，產生的煙霧正悄悄奪走生命。國際能源總署（IEA）報告指出，非洲每年超過81萬5000人早逝，其中大部分無法使用乾淨、少汙染的烹煮方式。

這份7月發表的報告指出，全球仍有20億人得靠這種方式烹煮，非洲就占了其中的半數，這本是不難解決的問題，卻持續存在數十年，該署執行董事比羅爾（Fatih Birol）說：「這是當代最大的社會不公之一，尤其在非洲。」

露天燒材生火產生的煙霧汙染空氣，每年造成與全球航空業相當的碳排量；生火需要木材，造成林地受破壞，削弱森林的天然碳匯功能，從而加劇氣候變遷。此外，細懸浮微粒也增加呼吸道和心血管疾病風險。

IEA估計，非洲每年有81萬5000人因空氣汙染早逝，其中大多數仍使用露天生火方式烹煮。受害最深的是婦女與兒童，她們每天花上數小時尋找燃料、維持火源，承受健康風險之外，也被迫犧牲受教育或有薪工作機會。

去年5月，在IEA號召下，12個非洲國家承諾改革，該署從政府、企業籌措22億美元（約新台幣667億元），目前已投入4億7000萬美元（約新台幣142億元），興建爐具工廠、推動平價爐具方案及替代能源。

IEA預期，非洲可望在2040年前普及低成本、乾淨的烹飪方式，可避免470萬人提早死亡，每年減少5億4000萬噸二氧化碳排放量。比羅爾說，若全球每年能挹注20億美元（約新台幣606億元），將有助於徹底解決這種困境，而這個金額「僅占全球能源投資0.1%」。