文／Dennis Huang

當開始能掌握生活和呼吸的節奏後，江冠明豐沛的創作靈感，也次第展開精采的人生下半場。

平心而論，在台灣作家中，江冠明出道很晚，也算是獨行俠。他年過40才以〈回家！蓋我的房子〉獲得聯合報報導文學首獎，隔年又以〈跟著風往前走〉、〈海水的滋味〉獲得散文獎。

山居歲月，江冠明平日一人過得舒適悠哉，有客人訂房，就多了一次有伴共居的機會。閒暇時刻，他除了自己的創作，也不忘發揮過去的採訪經驗，訪談來到民宿度假、居遊的友人。

就這樣，日出勞動、日落休憩，山居歲月，一晃過了20多年，他也陸續出版了《漫滋慢味 PASA廚房》、《意外的旅程──我的都蘭農舍生活》，讓自己原本任性放逐的人生，書寫成一段意外的人生旅程。