文／梅開

古裝劇裡，每當家裡來了客人，主人就會讓下人「奉茶」，這是我國自古以來就有的習俗。南北朝時期的齊武帝蕭賾、東晉名家陸納等人，皆曾提倡以茶代酒，尤其陸納以茶待客的堅持，更令人津津樂道。

據說，在淝水之戰中立下汗馬功勞的謝安，與時任吏部尚書的陸納交情頗深，閒暇時常去陸納家作客。在一般的情況下，面對如此貴客，主人必定以盛宴隆重款待；然而，陸納從不曾大擺筵席，僅僅以一杯清茶和鮮果招待謝安。

陸納的侄子陸椒，一直對叔父這種待客之道十分不滿，他認為陸納太小氣了，不會做人，但又礙於叔父的威嚴不敢僭越。一次，陸椒自作主張，私下準備了豐富的酒菜恭候謝安，當陸納準備擺出茶果待客時，為謝安奉上了一桌山珍海味。

當下，陸納並沒有多說些什麼。然而等謝安離去後，立即命人拿棍杖責打陸椒，怒斥道：「汝不能光益父叔，乃復穢我素業邪！」意思是，你不能給叔父爭光也就罷了，為何還要沾汙我向來謹持樸素的作風呢！

原來在陸納眼中，以茶待客乃是最恭敬合宜的禮節，不僅能夠以茶會友，同時還可顯示自己的清廉和高雅。因此官場交際中，他將奉茶看作一件舉足輕重的大事，即使是在謝安這樣的權貴面前，也要展示出不卑不亢的大家風範。