【本報台北訊】你有胃脹氣的毛病嗎？吃飽飯後明顯感覺到腹脹，可能是吞入太多空氣或食物難消化，或是腸胃疾病產生氣體。不過，有時候明明沒吃什麼東西，空腹卻出現脹氣狀況，小心是「小腸菌叢過度增生」（SIBO），建議飲食及生活習慣應及早進行調整改善。

聯欣診所院長顏佐樺說，食物進入消化系統後，經過腸胃蠕動，小腸負責吸收營養、大腸吸收水分。而人的胃腸道一天大約產生0.5到2公升的空氣，會透過打嗝、放屁的方式，將氣體排出體外。

愛吃精緻糖 影響腸道平衡

現代人工作壓力大，常有腸胃功能障礙症狀，在「小腸菌叢過度增生」情況下，會因為食物沒有完全消化，囤積在小腸而產生氣體，容易有脹氣、腹脹不舒服，甚至一直處於飽足感，導致食欲低落。

顏佐樺表示，經常性腹脹是「小腸菌叢過度增生」主要症狀，直接影響食欲，面對美味也吃不下，有礙營養吸收。常見4項成因：

1.胃酸酵素不足：當胃酸、膽汁、酵素分泌不足，食物無法充分被消化，容易讓細菌進入小腸繁衍生長。

2.蠕動不良：腸胃蠕動功能不佳，食物及液體停留在腸道中，致使細菌生長；或小腸內的細菌無法清除，加劇「小腸菌叢過度增生」。

3.藥物及免疫力不佳：長期使用制酸劑、慢性疾病用藥，可能會影響胃酸、膽汁、酵素分泌；而免疫力下降易使腸道受感染，均可能導致產氣過多。

4.愛吃精緻糖、易脹氣食物：例如高油脂、高糖類及碳酸性飲料，提供細菌生長的環境。

適量喝果醋 刺激胃酸分泌

顏佐樺提到，可以透過「乳果糖呼氣測試」檢測是否有小腸菌叢過度增生的情況，另藉由腸道菌相功能檢測找出腸道環境失衡的原因。除了健康檢查，腸道環境的保健可以從日常飲食及生活習慣做起，維持腸道環境平衡。

以下7項為改善排便和脹氣的保健之道：

1.細嚼慢嚥、飯水分離：提高食物在口腔和胃部的消化效率，讓食物在胃裡充分消化。

2.適量攝取酸性食物：搭配一點酸性食物，例如果醋，可刺激胃酸分泌。

3.補充消化酵素：食用鳳梨、蘋果等天然食物，或適量攝取消化酵素保健品。

4.避免食用過多精緻加工及易脹氣食物：蘆筍、豌豆、韭菜含有較高的纖維和難消化的碳水化合物，容易造成脹氣。

5.養成排便習慣：檢視每日水分攝取、油脂、膳食纖維或運動量是否足夠；補充膳食纖維時，要注意是可溶性纖維。

6.釋放壓力：壓力會影響自律神經，導致腸胃蠕動不良，紓解壓力可維持腸胃蠕動功能正常運作。

7.避免久坐：站立半小時或進行適當運動有助於促進消化；行動不便者可以透過腹部按摩達到效果。