文／陳慧文

每年到了西施柚的採收期，我們便會走訪羅老爹的果園。

多年前，友人送我兩顆西施柚，齒頰留香的美味，讓人難以忘懷。於是，我隨著友人找到了果園，園主羅老爹熱情的帶我們參觀，一邊採果嘗鮮。就這樣，一試成主顧，每年我們一定會到果園走一趟，一年一會，至今也有十多年了。

其實，羅老爹原是在泰國經營機械貿易的成功企業家，因父親年紀大了，他身為長子，不得不返鄉幫著父執輩開墾果園。羅老爹常慨嘆，務農後才體會到老父的艱難。農人不怕苦，怕的是耕耘不見得有好收成，雨水多也不是，雨水少又傷腦筋，著果、落果的多寡更會影響果實的大小、甜度。但是，為了讓老父安心，千難萬難也得把種植的工作承擔下來，而且，既然要做，就得好好做，有良心的做，所以，果園裡都是有機栽培，不噴灑農藥及除草劑，讓人吃得健康。

到園裡採果不僅能品嘗香甜多汁的西施柚，羅太太還教我們將黃綠色果皮加水和黑糖，以3：7：1的比例，製作成環保酵素，可以洗滌，可以除蟲，還可以當肥料，真是一舉數得。我更喜歡蒐集柚籽，剝去硬殼及薄膜後整齊排列在各式各樣的盆器中，栽植成擺飾的小盆栽，手輕輕拂過葉梢，柚香自然飄散開來，非常療癒！

羅老爹很有研究精神，自學嫁接，創新品種，將臍橙改良成了香甜、多汁、無籽，外觀如小小木瓜的柳丁，如今果園幾乎都改種新品種的木瓜柳丁了。雖然木瓜柳丁的收益比西施柚高出許多，但是羅老爹仍留著一小塊地種植西施柚，他說：「西施柚是果園的根，留著是不忘本，還能讓親友解饞。」

羅老爹夫婦務實淳樸又親和，還有滿園香甜的水果待客，讓人倍覺溫馨，難怪每年橘柚飄香，我們就會念起幸福的好滋味，不自覺就到果園去了！