【記者趙奕寧綜合報導】每年5月上旬至6月上旬為玉荷包產季，為期2天高雄鳳荔季今（27）日在大樹區姑山倉庫盛大登場，市長陳其邁表示，今年玉荷包盛產，甜度約18.8度，較去年更高1度，且果肉Q彈。

全台目前荔枝栽種面積約1.2萬公頃，主要品種為黑葉、玉荷包、糯米糍，高雄大樹區栽種面積約2000公頃，占高雄市的80％。

大樹區早期栽種黑葉較多，但因技術進步，且玉荷包有肉厚、汁甜等優點，其栽種面積逐年增加，使大樹區享有「荔枝故鄉」美譽。

玉荷包有肉厚、汁甜等優點，其栽種面積逐年增加，使大樹區享有「荔枝故鄉」美譽。圖為大樹區莊家古厝旁的荔枝田。圖／人間社記者莊佳穎

玉荷包生長勢較強，支條具韌性，耐風性強，高屏地區果實成熟期在5月上旬至6月上旬，比黑葉荔枝早15天，果實為長橢圓形，果棘尖而深，有刺手感，果肉細緻。玉荷包果實約8分熟，且果皮呈紅、黃綠相間即可採收。

玉荷包果實約8分熟，且果皮呈紅、黃綠相間即可採收。圖為大樹區莊家古厝旁的荔枝田。圖／人間社記者莊佳穎

今年玉荷包產量高於去年，不僅國內訂單爆滿，近期也外銷日本、新加坡、加拿大、澳洲等地。大樹區今年雖經歷嚴峻的缺水期，有賴水利署支援灌溉，加上農友用心耕種，民眾才能吃上新鮮多汁的果實。

高雄大樹區今年雖經歷嚴峻的缺水期，有賴水利署支援灌溉，加上農友用心耕種，民眾才能吃上新鮮多汁的荔枝。圖為大樹區莊家古厝旁的荔枝田。圖／人間社記者莊佳穎

儘管荔枝多汁鮮甜，仍要記住不空腹吃、不過量、不吃不熟荔枝3原則，且糖尿病患及熱性體質的人不宜多吃。

而荔枝富含多種維生素，營養價值高，每100公克的荔枝果肉約含180毫克鉀，鉀含量豐富，有助於預防高血壓、降低心血管疾病與中風，而荔枝含有的維生素C則對健康或美顏上有很大幫助。

民眾購買荔枝後立即鮮食最佳，因其產期短又不耐存放，民眾可將新鮮荔枝脫粒放入塑膠袋，置放冰箱冷凍庫凍存食用。

高雄大樹區早期栽種黑葉較多，但因技術進步，且玉荷包有肉厚、汁甜等優點，其栽種面積逐年增加，使大樹區享有「荔枝故鄉」美譽。圖為大樹區莊家古厝旁的荔枝田。圖／人間社記者莊佳穎