【名副其實】開心農場

文/每真 |2023.05.17
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文/每真

過年從南部返回東北角娘家是一件開心的事,除了手足歡樂團聚外,我和姐妹們也利用時間坐火車到宜蘭,跟八十八歲的大阿姨拜年。

溼冷的天,穿著青綠色毛衣、戴著紅帽子的大阿姨,笑容滿面迎接我們。她的眼睛及記憶力頗佳,可一一叫出我們四姐妹的名字,看臉辨人,毫無失誤。安靜的透天厝,因為我們七個人的造訪,頓時熱鬧起來了。

之後,她穿著雨鞋帶我們到離她住家五百公尺的開心農場。她開心地介紹:「這農地主人歡迎願意種菜的人免費種,所以我就包下來了,我種的是白蘿蔔,看到露白的蘿蔔都可以拔。」

我們每個人靠自己的力量採摘兩棵,看著蘿蔔脫離泥土的那一刻特別開心。這農場約有四坪大,大阿姨利用竹籬芭將自己的種植區域圈起來,籬芭上攀附著紫色藤蔓小花,甚為雅緻,大阿姨自己用竹子編織門,防止小動物進入破壞,廢棄的浴缸擺在一角,是下雨蓄水、晴天澆水的環保節水措施。看到每個人手上提著蘿蔔,大阿姨滿足地笑開懷。

回到大阿姨家,她拿出壓箱寶──她自製的天然蘿蔔乾,金黃色的蘿蔔乾裝在玻璃瓶裡,非常討喜。大阿姨分配完蘿蔔乾,又拿出蘿蔔葉乾,她說加辣椒可做「雪裡紅」,我們一人拿一袋,樂開壞。

大阿姨每天步行去開心農場耕種,活絡筋骨,身心都健康起來,她開心的和我們合照,看到她露出酒窩的笑容,不禁想起先母慈祥的笑容。

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