夏天吃火鍋別有滋味，冷氣一吹，合宜溫度中，還有無限溫情，因為，許多素食火鍋店的老闆，把客人當家人，用心照顧他們的胃。

津巴布韋素食火鍋 選擇多樣

外頭吃飯，總不如自家家常菜衛生可口，「津巴布韋素食火鍋」就以這份善心，為出外用餐的人做出如同自家廚房的好料，湯頭用料以健康料理為標準。

健康、養生、低脂、低膽固醇，超美味的素食火鍋讓這裡座無虛席，每天都變換不同口味的餐前小菜及餐後甜點，也有為客人準備來自南非的健康國寶茶，有香醇的咖啡隨意暢飲。

主廚阿德師採用新鮮天然的蔬果細心熬煮鮮美鍋底，十餘種絕佳風味的湯頭，滿足食客多樣選擇性。

國寶鮮蔬鍋、義式番茄鍋、東洋味噌鍋、韓風泡菜鍋、天府麻辣鍋、藥膳養生鍋、香濃牛奶鍋、印度咖哩鍋、南瓜起司鍋、私房紅燒鍋、清香沙茶鍋、飄香麻油鍋、泰式酸辣鍋等鍋鍋都是一時之選，處處妙不可言。(圖/津巴布韋提供)

地址：北縣新店市中興路一段272號

電話：（02）29100407


木森林香草園 禪味甚濃

遠離市區，「木森林香草園」禪味甚濃，它隱藏在高雄縣六龜鄉群山環抱中，擁有少見的素食天然景觀餐廳，到此造訪除可享受獨特美食外，又可攀岩、溯溪、尋幽探古，與火金姑、甲蟲、蝴蝶約會，無論靜靜置身於花朵繽紛的香草花園或是漫步於幽靜鄉間小路，欣賞蟲鳴、鳥叫、群蝶飛舞，猶如人間仙境。

「木森林香草園」端上桌的菜出自自家菜園或由朋友鄰居送過來，每道菜都源自傳統，然後再自行研發成素食美味，現煮現炒，講究天然、原味、無污染，也幾乎無毒，充分利用園內種植之香花及香草來入菜。(圖說:紅燒猴頭菇    木森林香草園提供)

景觀民宿與經典美食相遇在此，擔任園長的二哥是個大自然的愛好者，原來在高雄縣政府擔任解說員，近年來潛心於生態保育工作，除本身導覽功力又精進許多，更著手螢火蟲及蝴蝶復育工作，生態教學、導覽是一大特色，再加上位置特殊，地理能量磁場超強的，讓遊客能充分享受到一趟身心靈的精緻饗宴。

地址：高雄縣六龜鄉興隆村舊潭21-1號
電話：（07）6895866