【分享時刻】 生薑

文/千樂寂 |2023.04.04
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圖/千樂寂

文/千樂寂

沒想到花盆裡可以挖出薑。

前年冬季買了二三十斤有機老薑做薑糖。自己動手做才知應了「看人挑擔不吃力」的俗話,瞧著食譜教熬薑糖,簡單得不得了;待親手炮製,才知處處耗功夫。且不說熬煮費時,光切薑片就足以讓手起泡,忙亂整天終於熬成,見裹著糖粉的成品不禁暗自得意。不意不出兩個月全發霉,手邊的可以忍痛丟棄,已送人的卻不知該如何解釋。就別說有多懊惱了!

春天快過了才見沒切完的幾塊老薑縮在牆角,索性全埋到花盆眼不見為淨。盆裡原種有沙漠玫瑰,六七年來開花從不起勁,花季時開兩三朵應付了事,我都懷疑是否種到「公」株了?想不到幾塊薑埋下去,薑才剛抽芽,沙漠玫瑰竟爆開,一樹燦豔豔,比施肥管用。

難不成,除了氣候太乾太溼會影響植物開花,薑也是另類誘發劑?

宋代有個管庫房的自寶禪師,是五祖寺戒和尚的法嗣。某天戒和尚因病,令侍者去庫房取生薑好煎藥,自寶禪師說話了:公物豈能私用?讓侍者拿錢來買。不久後,筠州洞山寺住持出缺,郡守託戒和尚代為舉薦,和尚說:「那個賣生薑的漢子可以住。」自寶禪師遂成了瑞州洞山寺住持。

薑能否讓沙漠玫瑰開花自是謎,倒可確定自寶禪師手裡那塊生薑價值不菲,時隔千年猶在禪門裡傳誦。

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