麵粉超貴的，開麵包店只能變成一種理想，「芙麗葉」像歐洲小店，常把陽光邀進店內來做客，經營的媽媽任玉與兒子阮小凡把健康擺在第一位，夏多內葡萄麵包、咕咕洛夫法式麵包、顆粒飽滿的乾果麵包、紮實古典蒙布朗混合了栗子醬的甘與香，檸檬塔與酥脆的抹茶千層都是最適合在母親節送給媽媽的甜點。(圖/李碧華提供)

「台灣一般麵包店大量使用乳馬林合成的澎鬆劑，但我們以純天然酵母做菌種，讓身體沒有負擔」任玉說。

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