肝臟也要「減脂」 才可防肝硬化

陳玲芳 |2022.11.27
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醫師提醒,少吃動物性脂肪、甜食、零食,不吃消夜,即可逆轉「脂肪肝」帶來的傷害。圖/pexels

【記者陳玲芳台北報導】70歲女性,有脂肪肝,在追蹤時抽血發現肝功能異常,超音波檢查顯示早期肝硬化,B、C肝檢測為陰性,無飲酒習慣,診斷為脂肪肝炎引起肝硬化,血脂數值正常,因此暫時觀察,每半年回診追蹤,確認肝硬化控制於早期階段。

70歲男性,體重過重,有B型肝炎,定期檢查時發現肝功能異常,且有高血壓、高血脂、高血糖情況,B型肝炎病毒量低,超音波檢查顯示有嚴重脂肪肝,經飲食、生活習慣調整並減重後,三高數值均控制到正常邊緣,持續追蹤肝臟狀況。

50歲男性,體檢時得知有脂肪肝,至門診發現肝功能異常,血脂、血糖也偏高,在減重後血脂及肝功能恢復正常。

書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢表示,近年來飲食結構、生活習慣的改變,脂肪肝的人有增加的趨勢,多數都沒有症狀,在體檢時發現。

脂肪肝是指攝取的食物超過身體能處理吸收的量,多餘的脂肪就會堆積在肝臟,當堆積的比例超過肝臟的5%,就會稱為「脂肪肝」。常見引起的原因有:體重過重、高血糖、高血脂、飲酒、甲狀腺功能低下等,可透過腹部超音波進行診斷。

改善脂肪肝要先治療誘發病因,如糖尿病、高血脂等,並進行體重控制與養成運動習慣,少吃動物性脂肪、甜食、零食,不吃消夜,多吃蔬果等富含纖維素的食物及豆製品等高蛋白質食物。養成運動習慣,由自己能負荷的運動做起,少量逐漸增加至一周5次,每次30分鐘,同時避免快速減重。

邱展賢說,脂肪肝是「可逆」的疾病,積極的調整生活飲食習慣,控制體重,脂肪肝即可改善。

「脂肪肝合併肝功能異常,當心脂肪肝炎!」邱展賢提醒,據統計引起「肝癌」的因素除B型肝炎、C型肝炎外,與「脂肪肝炎」相關的比例也有增加。因此,一旦發現有脂肪肝時就應當留意,調整生活習慣,降低演變為脂肪肝炎甚至慢性脂肪肝炎機會,也降低肝硬化、肝癌風險。

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