來首爾旅行 事先做功課吃蔬食也能超方便 徐郁淳 |2022.11.16 語音朗讀 2360觀看次 字級 大 中 小 首爾網紅風餐廳「Plant Café & Kitchen」,交通地點較其他餐廳方便,適合安排在行程中。圖/李洁楨提供 【記者徐郁淳台北報導】南韓知名美食向來是肉類料理,出現在韓劇中的食物也都是炸雞、燒肉。素食者來首爾是否只能賞景而與美食絕緣呢?萬聖節到訪南韓首爾的李洁楨表示,只要事先做功課,便能發現首爾旅遊景點有不少素食餐廳,甚至還有全vegan餐廳。南韓旅遊吃素不難 但須先查資料李洁楨表示,首爾有許多間素食餐廳,最令她印象深刻的是位於梨泰院的網紅風餐廳「Plant Café & Kitchen」,她記得隔壁桌三位女生用英文溝通,其中一位驚呼:「這間餐廳菜色完全讓我對純素料理改觀!」除了美味之外菜色也給得非常大方,薯條加上漢堡非常大盤,不用擔心吃不飽。她說:「這間一定要去,而且相較其他餐廳交通方便。」圖/李洁楨提供圖/李洁楨提供到訪首爾吃素沒有想像困難,不過她認為如果本身不會韓文,光以英文問路會稍有不便,因為當地年輕人不太以英文回應。另外,當地慣用的地圖是「Naver」,上面都是韓文,google地圖並不盛行,所以一定要事先查好想去的景點和餐廳名稱。「如果不先列出口袋名單,到當地隨興找,心裡會疑惑怎麼都沒有素食店?當地很多素食餐廳招牌上不會寫上英文『vegan』或『vegetarian』字眼,不先查的話很容易錯過。」坐船到南怡島 建議先自備小點去北韓村、景福宮走走,穿韓服拍照、體驗南韓舊式氣息,李洁楨推薦這些行程,她說那一帶可以找到不少蔬食餐廳,氣氛放鬆,有得吃有得玩;也要記得坐船去南怡島待上半天賞楓葉和銀杏,不過要有心理準備南怡島幾乎沒蔬食餐廳,記得自備水果或是先去地鐵站買醃製黃蘿蔔韓式飯捲,還可以順便野餐。李洁楨推薦坐船去南怡島待上半天賞楓葉和銀杏,不過要有心理準備南怡島幾乎沒蔬食餐廳,記得先自備餐點。圖/李洁楨提供圖/李洁楨提供十月底正逢首爾純素市集舉行,李洁楨也沒錯過,她認為跟台灣的純素生活節逛起來很不一樣,首爾純素市集以甜品為主,無蛋奶蛋糕、腰果製奶油、植物奶茶,每一道都讓她驚豔。純素市集上還有一個攤位,介紹南韓第一隻被救援到庇護所的小豬故事,她在攤位上抽到的明信片寫下想對小豬說的話:「希望所有豬都能像你一樣活下來。」首爾純素生活節。圖/李洁楨提供圖/李洁楨提供原定梨泰院行程 因意外決定取消李洁楨提到,此次來首爾最大目的就是去梨泰院過萬聖節。剛好當時沒留意意外當天的盛大慶祝活動,便與意外現場擦身而過,也因為這場意外,她取消了原訂梨泰院的行程。她感嘆地說:「如果我提前知道當天慶祝活動,搞不好就去參加了。」她補充,「這是我第一次感受到離死亡很近,媽媽說如果我在梨泰院罹難,她必定無法接受。經過這次旅行,我不再想像以前隨心旅遊,而是更加謹慎。」身邊很多不是吃素的朋友還對她說:「幸好妳吃素、妳平常都有在做善事。」她希望身邊朋友如果認同「吃素」是件好事,不妨多嘗試素食。李洁楨(Crystal Lee)純素旅遊筆記:www.vegan-expression.com李洁楨說當時逛街隨手拿起一塊面膜,沒想到就是符合純素標準且「無動物實驗」的產品。圖/李洁楨提供她表示,她知道南韓是彩妝大國,但很意外竟在一般通路買到這麼多款純素彩妝。圖/李洁楨提供 前一篇文章 六重溪千霞園 隱身山林間之祕境蔬食民宿 下一篇文章 第三屆艸食祭將登場 結合百間餐飲研發無肉料理 熱門新聞 01回首來時路2024.06.0602愛河端午嘉年華 佛光山祥龍獻瑞2024.06.0903PLG總冠軍賽 首戰周日登場2024.06.0704【悅讀人生】 寧願遺忘2024.06.0705【詩】藍眼淚 2024.06.0606SRF發電廠進駐桃園 敗部復活2024.06.1007佛光山、加大柏克萊分校 攜手開發佛教AI翻譯軟體2024.06.0708國中會考放榜 5A6級分712人2024.06.0809【天倫之樂】單車上的祖孫2024.06.0610社論--和平的覺醒2024.06.06 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【惜食料理】 蘆筍 營養豐盛內涵 【台灣風土好料理 六月 李子】 六月淘氣食光 紅肉李酵素氣泡飲夏煮綠豆【逸饗蔬食】端午 午時菜素粽伴時蔬健康吃【異鄉食情】 歐防風 作者其他文章響應國際無肉日 全家推蔬食新品、友善查詢天冷來一杯熱香料奶茶 暖和身心南韓農食部宣布提振植物性替代食品 12月啟動措施蔬食餐飲進駐新店誠品裕隆城 打造綠色沙龍巧克力控注意!超商推巧克力大賞滿足味蕾國際維根標章清晰便利 消費選擇一目了然