影/春日養生從肝開始 苦味蔬菜排毒

陳玲芳 |2022.03.07
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菇類、芹菜、苦瓜等苦味蔬果,有助加速排除身體內的老舊廢物。圖/123RF

【記者陳玲芳台北報導】歷經立春、雨水之後,此時春雷響起、萬物甦醒,將迎來春暖花開時節,同時也是各種病毒活躍的季節。專家表示,在三月五日至十九日的「驚蟄」期間,尤應養肝排毒。

翰鳴堂中醫診所主治醫師賴睿昕表示,驚蟄時節,正好是肝氣生發的時機,也是「排毒」最佳時節,此時宜養肝健脾,對於B肝帶原者來說,也是進行免疫調節,最具成效的時候。



賴睿昕指出,若不趁著春天,將身體調養好,將肝血養足,到了夏季,就容易有心火過旺及腸胃方面的疾病。

中醫所說的「肝」,涵蓋肝、脾及內分泌系統,主要負責藏血、疏泄;調養肝功能,首重強健脾胃,賴睿昕建議,可多吃油菜、蘆筍、春筍、胡蘿蔔、菇類、蒟蒻、海藻、菠菜、芹菜、苦瓜、冬瓜等膳食纖維含量較高的苦味蔬果,有助於促進腸道蠕動、加速老舊廢物的排除。

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