文／淳恩

新莊區國泰國小附設幼兒園內，有一位特別高大的身影──陳勃宏，每天安靜、勤懇的在學校廚房內料理三餐（早、午餐加點心餐），讓幼兒園的165位小朋友及19位老師、職員， 準時吃到營養衛生的餐食，還像守護天使般默默照顧所有的小朋友。

雖然陳勃宏出生後，因為發燒耳朵失聰，導致長大後成為重度聾啞人士，耳不能聽、口不能說，卻是目前國泰國小附幼最有存在感的一員。「陳勃宏是全幼兒園唯一的男士，所以他在大家需要他時，總是會多出點力照顧好大家！」

失聰不影響天生悟性

國泰國小蔡麗華校長說，當年學校廚工突然申請退休，在慌亂的情況下，很慶幸學校前家長會長陳重典引介來陳勃宏這麼優秀的廚工助理。「想到和他一起工作的人，可能面臨溝通不易的困擾，當初不是沒有遲疑，畢竟廚房工作是一份需要搶時間的工作，不可能花大把時間在溝通意見上。」

可是陳勃宏用實際的表現，無聲勝有聲的說服了校方，讓蔡麗華校長及幼兒園主任廖玲宜，都覺得他是非常合適的廚工人才。「陳勃宏最讓人欣賞之處是，他很愛乾淨，處理食物有條不紊，而且悟性高，很多事一點就通，和其他廚工配合也十分順利，很多事連三言兩語都省略，事情就做好了。」

百年老校找到新舞台

國泰國小是一所具有百年歷史的優質學校──校內設有專屬自立廚房，所以學生可以吃到熱騰騰的食物，菜單也可以直接由老師、營養師及廚工面對面討論，但也正因如此，一定要找到任勞任怨且用心努力的優質廚工，才能保障師生的健康。

3年前，在學校的肯定下，陳勃宏生出無比信心。「我小時候媽媽是做餐飲小吃的，啟聰學校畢業後，我就在家當媽媽的助手，也曾在一所高中擔任二廚，所以對烹煮食物一直很感興趣。」在學校鼓勵下，擁有丙級技術士證照的陳勃宏決定參與廚工甄試，希望成為國泰附幼正式的成員。

過五關終成正式廚工

「校長鼓勵我，不但要考上正式廚工，而且要考前1、2名，才能選填到理想的志願，所以我就拚命考，果然被我考出好成績。」說來輕鬆寫意的考試，其實並不容易，甄試時老師自由選題，還要自選一道創意餐，同台競技的，不少是餐飲科畢業生，其中的難度可想而知。

成為國泰附幼正式廚工後，陳勃宏每天從台北到新莊通勤，早早到校烹煮美味料理，閒暇時就研究菜單，看到或吃到美味餐點、異國料理，就主動試做並建議學校採納。

互比手語溝通無障礙

「陳勃宏會讀唇語、比手語，和大家溝通起來幾乎沒有障礙。」蔡麗華校長也經常藉各種方式勉勵他，甚至主動向陳勃宏學習手語，彼此問候道好，溝通無障礙，而陳勃宏和學校師生間，互相比畫問好，更是習以為常的畫面。

「孩子們看到陳勃宏時，會自然而然放慢腳步，與他眼神交會，也會有默契地，用有精神的大拇哥手語傳達對他的感謝……」

主動成為校園好幫手

「孩子們都很喜歡陳伯伯，一來看到他推著餐車到各班，就表示有好吃的食物送來了，再者，陳勃宏很疼愛孩子，兩三個孩子同時不舒服、鬧情緒，或老師忙得分不開身時，都能看到陳勃宏默默伸出想要幫忙的援手。」廖玲宜主任身為行政主管，對陳勃宏的主動承擔工作，小朋友總能把食物吃光光，印象非常深刻。

由於防疫因素，家長不入校園，因此每個周末放學時，學生都要自己將被褥打包好，帶回家清洗。每當此時，就會看到陳勃宏默默出現在教室，幫忙手腳較慢、力氣不足的孩子打包整理，再一口氣提著幾袋往校門口走，等待家長來接孩子和寢具。

友善氛圍像家般溫暖

蔡麗華校長笑著說：「每當此時，孩子都以晶亮的眼神看著陳勃宏，彷彿他是大力士、鋼鐵人。」而與生俱來性格開朗的陳勃宏則認為，國泰國小是一所人情味濃厚的學校，這裡的每一個人都很友善，會彼此關心問候，「我在這裡工作，就好像在自己家裡一樣的溫暖與自在」。

陳勃宏一直很感恩能考上新北市公立幼兒園契約廚工，能分發至國泰國小附幼成為正式廚工，更讓他對這塊土地充滿感情。「我今年57歲，希望在65歲退休之前，能盡量發揮我的力量，能夠付出多少就付出多少。」



勇於任事 不避辛勞

台灣不少企業想盡辦法規避聘用身障者，當好不容易爭取到新莊區國泰國小校方的賞識和任用，陳勃宏全心全意融入這個團隊。「我之前有一份工作，老板倒債跑了，好幾個月薪水都沒領到，所以格外珍惜這個機會。」

陳勃宏負責盡職、任勞任怨，也努力把事做好。「在孩子們眼中，陳勃宏幾乎什麼事都會做。」廖玲宜主任形容，陳勃宏曾做過綑工，力氣非常大，幫幼兒或老師搬行李、提重物、清洗廁所……都是輕鬆小事。

放學時分，小朋友都能看到陳勃宏指揮交通的高大身影，不少家長和小朋友主動向他比大拇指說「謝謝」，他會咧開嘴微笑，以無聲的語言溫暖師生和校園。

蔡麗華校長說，陳勃宏很樂於學習，尤其特別會修繕，電燈、風扇、桌椅、窗簾……任何小故障都難不倒他。每年寒暑假拆卸清洗、維修教室內風扇、窗簾及設備，陳勃宏總是不落人後，主動支援。

事實上，和朋友出遊或露營，陳勃宏也是負責準備食物和工具的人，只要他在場，總是把每個人照顧得很好。而這種特質，也影響到他的兩個女兒，如今大女兒在批發賣場工作，小女兒在日藥商企業工作，都秉持爸爸勇於任事的特質。