桂花餐 香味飄

記者李碧華/文.圖 |2007.12.30
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爽朗的笑聲由遠而近,胖胖的老板娘余麗鳳泡茶招呼來客,指指近百公尺的茶園,她說,祖孫已好幾代在這種茶了,遠處的桂花吊橋及步道就是她童年嬉戲的地方,路邊有柚子樹,採果也是一樂。

自開店賣桂花茶餐形成特色後,假日總是座無虛席,蜜汁地瓜的蜜汁經過私房的調理,外酥內軟,甜味恰當,再撒上香氣襲人的桂花。

什錦豆腐食材來自深坑,滑潤爽口,同樣也用桂花點綴其中,非常下飯,飯後品茗及唱卡拉OK,一家大小都陶醉其中,樂而忘返。

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