文／杜雅婷

有一陣子網上流傳一句話，說是：「人生若有不快活，只是未讀蘇東坡」，這句話說得真好，我默默把它記下來，總覺得如果哪天不快活，就要把蘇東坡拿出來讀一讀，為此還買了很多蘇東坡的書，當作存糧。

這幾天網路和媒體比真實疫情還要紛擾，不就正是讀東坡的時候？但是如果只讀〈定風坡〉的「誰怕？」好像又不太夠，不如把《蘇沈良方》拿出來翻一下。即使讀過〈記承天寺夜遊〉和〈定風波〉的人，也不見得會知道，原來蘇軾還寫過一本和中醫養生有關的書。

他被貶官到黃州、嶺南、海南島時，致力於搜集中醫方劑與養生方法，輯錄而成《蘇學士方》，與後來沈括的《良方》合編成為《沈蘇良方》。

題外話一下，沈括是那位數學名冠一時、歷史老師講到科學史一定會講到的沈括嗎？這兩個人都寫了跟養生有關的書，還合編在一起？他們不會是醫生吧？

還真的不是，但是古代醫學思想最能體現一個人的生活哲學，蘇軾主張良方就應該公諸世人，以救濟百姓，而非大賺一筆，並且他更身體力行，才會把這些醫學資料都收集起來。裡面除了方子，也有東坡自己養生的一些體悟。

在〈問養生〉卷中，開篇就說他請教了一個叫吳子的人：「要怎麼養生？」吳子說：「就兩個字『安』、『和』。」

什麼是安、和呢？意思是客觀環境一直在變，人要能夠禁得起風吹浪打，祕訣是「莫與之爭，而聽其所為」。頭腦冷靜，隨外境而調整，自然能適應客觀環境的變化。這樣「安則物之感我者輕，和則我之應物者順。外輕內順，而生理備矣。」意思是，如果能安，外界的衝擊就輕；能和，自己就能順應外界的變化。外輕內順，那就是養生之道了。

這段話放在今天這個情境，仍然是可用、好用、應當用的。外境的疫情突然有了劇烈的改變，好像平靜的海面突然起大浪，是要隨之焦慮、憤怒、對抗，乃至於喪失「安」、「和」嗎？這對健康毫無益處。

「莫與之爭，而聽其所為」，是做當做的事情，而知道「舉凡病我者，舉非物也」。真正讓我們生病的，是自己的不「安」、「和」。

接下來幾句對於現在居家的人來說，就更實用了：「已飢方食，未飽先止」，意思是餓了再吃，還沒飽就該停筷子，真是不容易呀。尤其現在很難做到「散步逍遙，務令腹空」，就應該吃得更少一點，更少去市場群聚，更少叫外賣製造大量一次性垃圾。做得到的人，養生所至，便是東坡風範。