無意間，許多人已可能吃下含防腐劑的食材，崧堡蔬園生活館創辦人林格帆創店的初衷，就是要人避開這危機。

她說，少鹽、用好油、無味精及多蔬果是新世紀的飲食新文化，美味衛生的健康素食已成趨勢，她因此創立全國最大的素食工廠，帶動台灣素食風潮，近幾年該公司更積極推動生機飲食及自然健康法，掀起健康蔬食新風氣。

台北101正對面的崧堡蔬園生活館為消費者健康把關，供應各種有機蔬果、天然生活用品，且提供健康美味的蔬食餐飲，其中「排毒特餐」最令消費者受惠良多。

「慎選有機素材、除氯洗滌蔬菜、天然味素調味及採能量水烹調，這四大特色，客人都很熟悉。」店長徐秀蓮說。一進門，琳瑯滿目的有機食品讓人興起養生要即時的觀感，崧堡蔬園生活館和一般素食餐廳最不一樣的地方是，除了用餐的備有早餐、午餐、晚餐及下午茶多樣套裝的營養品組合，養生早餐有全麥包子、生菜沙拉、紫米核桃飯團、芽菜手捲、養生南瓜濃湯、有機豆奶及高鈣珊瑚露等。

特調飯有紅麴、紫蘇、咖哩、香椿等口味，一客兩百四十五元。

附湯的乾麵也自成一格，有機藍藻杏仁油麵及匈牙利磨菇醬麵一碗一百六十八元。

有機藍藻杏仁油麵用的是手工麵條，冷壓杏仁油來提升食材美味，用有機原味醬油滷或炒，天然味素吃得出來是海藻口味。

溫和腸胃、減低燥熱，這裡是健康素的天堂。



崧堡蔬園生活館

地址：台北店─

台北市忠孝東路5段53號

電話：（02）37651003