生機樂活素的美味關係

李碧華/文.圖 |2007.09.30
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本周介紹的雅比斯手創樂活館及崧堡蔬園生活館都採產品門市與餐飲的複合式經營,是全家健康管理的好幫手。

雅比斯手創樂活館

「我自己喜歡做來吃,順便就幫客人多煮一份。」雅比斯手創樂活館的老板喻碧芳和店長薛珮臻都在有機食品中打轉多年,以不求多賺的發揚分享健康資訊的精神來開店,輕鬆又樂在其中。

拿有漿果、蔓越莓、草莓、鳳梨、柳橙、檸檬、小麥胚芽、葡萄乾、洋車前子粉、蘋果、杏仁及腰果等十餘種蔬果成份的紅色精力湯來說,每杯只賣60元,10份以上,還免費外送。

為外食族設計,兼顧健康與美味的「全營養午餐」,包括濃湯、沙拉與主食,原價200元 優惠價160元。限量的NEWSTART麵包更是天天供不應求,使用堅果、種子類作為油脂來源及增加其口感,不含反式脂肪酸及膽固醇;更以「四無一高」的飲食原則製作─無精製油、無精製糖、無蛋、無動物奶及高纖維,有助於降低各類慢性病的罹患風險。

芽菜營養密度高、酵素含量多,是採收之後,唯一仍繼續生長的蔬菜,雅比斯的百壽生機芽菜採取苗栗縣獅潭鄉原始山林純淨的山泉水自然培育。營養可口的15種百壽生機芽菜有苜蓿芽、綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、小麥草、豌豆苗、蕎麥苗、葵花苗、蘿蔔嬰、紅扁豆芽、綠花椰芽、花生芽、黑芝麻芽、葫蘆巴豆芽、蕹菜芽,在維比斯都有識貨人定期來採購。

如果想換個口味,吃吃正流行的生機飲食,或添購一些有機食材,回家自己DIY一番,雅比斯手創樂活館的健康美食提供外帶、生機食材供應及養生保健課程教學,帶著大家往健康邁進。

雅比斯手創樂活館

地址:濟南路三段58號

電話:(02)27526815

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