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【本報綜合外電報導】紐約市市長動物福利辦公室2月份發出一封簡訊給市民，鼓勵他們一起努力減少對於動物肉類的需求目標，這個活動與「世界動物保護組織」的「減少肉類運動」團隊合作。透過4大行動方向「周一無肉、減少牛肉50％、淘汰加工肉、用更健康的植物性蛋白質代替肉類消費」。希望以調整飲食習慣的行動來對抗氣候變遷。

美國世界動物保護組織減少肉類運動經理喬·洛里亞Joe Loria說：「看到美國最大的城市促進減少肉類消費，覺得不可思議。」這個行動指南包括許多資訊，包含減少食用肉類和資源的重要性，4大行動方向「周一無肉、減少牛肉50％、淘汰加工肉、用更健康的植物性蛋白質代替肉類消費」，以幫助人民轉向選擇更加人性化和永續的植物性蛋白質。

美國所消耗的肉類幾乎超過世界上任何其他國家。因為對廉價肉類的需求，進而推動了工廠化養殖、將動物當作機器的殘忍做法，包括極端的禁閉，殘酷的殘害和過度使用抗生素。

世界動物保護組織的願景是創建一個世界，在這個世界上，尊重動物和自然是我們食物系統的核心，這是公平，可持續，有彈性並能夠養活世界的。通過減少對肉的需求。

「世界動物保護組織」的「減少肉類運動」團隊是一個為期21天的行動週期，指導人民如何減少對魚肉類的攝取。如果願意，也能簽署這份請願書，告訴歐盟：履行您的巴黎氣候承諾，並減少對肉類和奶製品的依賴！